注意事项
1、泡菜和韩国辣酱都是咸的，所以就不用再放盐了，否则会太咸的。
2、泡菜要快速煸炒，時间太长容易出水
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 隔夜饭、韩国泡菜、鸡蛋、火腿肠、葱花、盐、鸡精 |
| 第1步 | 火腿肠切薄片，香葱洗净切葱花备用。 |
| 第2步 | 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，鸡精打散。 |
| 第3步 | 隔夜的剩米饭备用。 |
| 第4步 | 泡菜切小丁备用。 |
| 第5步 | 锅中加入油，倒入鸡蛋液炒散。 |
| 第6步 | 放入火腿肠翻炒。 |
| 第7步 | 加入泡菜丁，倒入少许的泡菜汁。 |
| 第8步 | 放入米饭。 |
| 第9步 | 用锅铲将米饭压散炒匀。 |
| 第10步 | 最后加入葱花炒匀即可。 |
| 第11步 | 装盘。 |
| 第12步 | 成品。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 米饭、韩国泡菜、黄瓜、鸡蛋、调味料等 |
| 第1步 | 准备材料，主要是剩饭和韩国泡菜，其他配菜可以随機 |
| 第2步 | 将鸡蛋炒松软 |
| 第3步 | 加米饭炒 |
| 第4步 | 加入适量韩国泡菜，炒一下。也可以直接拌泡菜，如同石锅拌饭的吃法。不过，本人感觉炒一下，味道更香。 |
| 第5步 | 最后放上拌上黄瓜丝，溏心煎鸡蛋。这就是石锅拌饭的吃法了。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 米饭、韩国泡菜、青豆玉米胡萝卜什锦、食盐、鸡精、香油、调和油、洋葱 |
| 第1步 | 热锅，滴少许调和油，将洋葱切块放入少许炝锅。 |
| 第2步 | 将泡菜剁成碎末倒入锅中翻炒（包装袋里的汁不要落下）。 |
| 第3步 | 加入米饭，什锦一起翻炒。 |
| 第4步 | 加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。 |
| 第5步 | 待泡菜与米饭蔬菜完全结合在一起時滴少许香油。出锅。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 米饭、韩国泡菜、洋葱、黄瓜、胡萝卜、姜、大葱、盐、鸡精、白糖、老抽、小葱、油 |
| 第1步 | 把食材备好，洗净 |
| 第2步 | 把所有食材切碎，装盘备用 |
| 第3步 | 锅里放入适量的油，烧热 |
| 第4步 | 放入洋葱，生姜爆香 |
| 第5步 | 在放入泡菜，翻炒 |
| 第6步 | 翻炒后加入黄瓜及胡萝卜继续翻炒 |
| 第7步 | 最后加入米饭，放點盐及老抽，白糖和鸡精继续翻炒，炒制颜色均匀即可 |
| 第8步 | 最后装盘，就可以了，如果觉得腻在配碗清汤就更完美了 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 剩米饭、黄瓜、胡萝卜、泡菜、韩国辣酱、鸡蛋、猪肉、调味料等 |
| 第1步 | 准备食材。鸡蛋两个，胡萝卜一个，黄瓜半根，泡菜，韩国辣酱，培根两片（也可以用猪肉）。还有剩米饭。其实喜欢吃蔬菜的都可以往里加。 |
| 第2步 | 把鸡蛋打散，培根，胡萝卜，黄瓜，泡菜切成小丁。 |
| 第3步 | 锅中放油，烧热。 |
| 第4步 | 倒入鸡蛋，翻炒。炒好后盛出。 |
| 第5步 | 在锅内倒入少许油，然后炒熟培根。 |
| 第6步 | 倒入米饭，炒匀。 |
| 第7步 | 炒匀后放入胡萝卜丁，黄瓜丁，辣酱和泡菜。继续翻炒。 |
| 第8步 | 最后把炒好的鸡蛋放进去，加上盐和白糖。也可以放少许酱油。炒匀即可出锅。 |
| 第9步 | 泡菜炒饭制作完毕！开饭啦！ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 泡菜、米饭、洋葱、胡萝卜、玉米、鸡蛋、油、盐、韩国辣酱 |
| 第1步 | 洋葱、胡萝卜切丁备用。 |
| 第2步 | 煎蛋，捞出备用。 |
| 第3步 | 炒洋葱。 |
| 第4步 | 放入胡萝卜丁。 |
| 第5步 | 放入玉米粒。 |
| 第6步 | 加入切碎的泡菜。 |
| 第7步 | 加入热饭。 |
| 第8步 | 翻炒至粒粒分开。 |
| 第9步 | 加入适量韩国辣酱。 |
| 第10步 | 翻炒均匀后出锅。 |
| 第11步 | 将煎蛋盖在饭上。 |
| 第12步 | 完成 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 米饭、辣泡白菜、鸡蛋、蒜丁、葱花、调味料等 |
| 第1步 | 冰箱密封冰过的米饭，蒜两三瓣切小丁，泡菜切丁 |
| 第2步 | 鸡蛋煎黄一點用铲子打碎 |
| 第3步 | 到少许橄榄油，爆香蒜丁后稍稍翻炒泡菜 |
| 第4步 | 然后转中火加入米饭，把饭团用铲子压碎炒散，和泡菜充分炒匀后加入吵好的鸡蛋再加少许生抽酱油，转大火翻炒 |
| 第5步 | 水粉炒干后，撒入葱花拌炒几下，即刻起锅 |
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