制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 玉米粒、黄油、黑巧克力 |
| 第1步 | 玉米粒适量，水洗一下，控干水分。 |
| 第2步 | 转移到耐热玻璃容器里。 |
| 第3步 | 盖上盖子，置微波炉内，选择中高火。 |
| 第4步 | 因为玉米爆开的時间不同，我大约每3分钟取出一次，将爆好的爆米花捡出。 |
| 第5步 | 这是余下的没爆开的，再次放入微波炉，中高火，继续加热，还是大约3分钟取出一次，直到绝大部分玉米已成爆米花。到最后依旧有个别玉米无法爆成花，我直接扔掉了。 |
| 第6步 | 这是全部爆好的爆米花。 |
| 第7步 | 平底不粘锅放入一块黄油，小火加热。 |
| 第8步 | 至黄油全部融化。 |
| 第9步 | 放入一些巧克力，我用的65％的黑巧克力。 |
| 第10步 | 小火加热至巧克力融化，关火。 |
| 第11步 | 倒入爆米花。 |
| 第12步 | 翻拌均匀即可。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 玉米粒、巧克力、食用油 |
| 第1步 | 先把巧克力切碎。 |
| 第2步 | 锅中放油烧热，放入玉米粒小火慢慢炒。 |
| 第3步 | 稍微有爆开時盖上盖子。 |
| 第4步 | 全部爆开了。 |
| 第5步 | 全部爆开放上巧克力碎，翻炒到巧克力融化即可。 |
| 第6步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 自爆玉米、黄油、巧克力、水、糖 |
| 第1步 | 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些 |
| 第2步 | 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀 |
| 第3步 | 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用 |
| 第4步 | 锅内加少量水和适量糖，熬至糖液呈淡黄色時，加入巧克力快速划至融化。 |
| 第5步 | 加黄油划至化开，液体均匀。 |
| 第6步 | 加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液 |
| 第7步 | 晾凉后，密封保存，尽快吃完 |
| 第8步 | 巧克力味的爆米花，黄油的香味，巧克力的香味合并在一起 |
| 第9步 | 完胜电影院的爆米花，甩微波炉爆米花几十条大街了！我是吃的根本停不下来了，你也一起来试试吧？ |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 玉米粒、巧克力、玉米油 |
| 第1步 | 放入玉米粒，巧克力，玉米油。(上面有要放多少)。 |
| 第2步 | 用中火炒。 |
| 第3步 | 炒到爆米花有几粒现身，之后盖上盖子。 |
| 第4步 | 15分钟左右后就可以吃啦！这样简简单单就完成啦！ |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 玉米、黄油、巧克力、白糖 |
| 第1步 | 玉米粒50克、黄油40克、巧克力45克、玉米油10克、白糖15克。 |
| 第2步 | 锅中倒入少许玉米油，转小火，倒入玉米粒，搅拌均匀，让玉米粒均匀地裹上油。 |
| 第3步 | 开始爆時，盖上锅盖。看见有爆开的玉米粒后转小火，这時候一定要不停晃动玉米粒，防止糊锅。 |
| 第4步 | 一直晃动锅体让玉米粒受热均匀，锅里声音消失后，玉米粒全都变爆米花，即可关火。（肯定会有个别玉米粒爆不成，没关系、出锅的時候挑出来扔掉就可以了）。 |
| 第5步 | 小火加热黄油至完全融化。 |
| 第6步 | 融化后加入巧克力继续小火融化。 |
| 第7步 | 根据个人口味加入适量的糖粉，如果没有糖粉也可以用砂糖，搅拌完全均匀才可以。（用料里面具体放多少糖，和巧克力因个人的口感而定，我不是特别喜欢甜，所以我糖加得不多，用的还是纯黑巧克力）。 |
| 第8步 | 快速倒入爆米花，翻动或者晃动锅让爆米花均匀地沾上巧克力。 |
| 第9步 | 拌好了巧克力的爆米花晾一晾，热气没了就脆了，拌匀后倒在烤盘纸上晾凉即可。 |
| 第10步 | 完全冷却后就可以装入食品袋中，了完胜电影院的爆米花，甩微波炉爆米花几十条大街了。 |
| 第11步 | 自己做的比买的实惠很多，做法也很简单，成本也不高。 |
| 第12步 | 大家试试看。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 小玉米、白糖、香草精、巧克力、黄油 |
| 第1步 | 原料备好 |
| 第2步 | 锅内融化黄油 |
| 第3步 | 倒入玉米粒，翻炒裹上黄油 |
| 第4步 | 加入香草精和白糖 |
| 第5步 | 开始爆花時盖上锅盖 |
| 第6步 | 晃动锅，爆米花出锅。巧克力融化，倒入爆米花。翻拌均匀即可。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 巧克力、爆米花专用玉米、白糖、黄油、色拉油、调味料等 |
| 第1步 | 各原料备用（提示：我第一次做放了和以前一样的白糖，忽略了巧克力也有甜度，第一次的成品太甜了，后来减少了糖的用量，口感就好多了。） |
| 第2步 | 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些。 |
| 第3步 | 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀。 |
| 第4步 | 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用。 |
| 第5步 | 锅内加少量水和适量糖。 |
| 第6步 | 熬至糖液呈淡黄色時，加入巧克力快速划至融化。 |
| 第7步 | 加黄油划至化开，液体均匀。 |
| 第8步 | 加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液，晾凉后，密封保存，尽快吃完。 |
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