材料
香芹叶子，面粉，鸡蛋，盐，味精，白糖，胡椒粉
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 芹菜叶、鸡蛋、面粉、葱 |
| 第1步 | 将芹菜叶洗净 |
| 第2步 | 芹菜叶切碎，葱切碎，两者混合均匀 |
| 第3步 | 鸡蛋打入容器搅匀 |
| 第4步 | 将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀 |
| 第5步 | 倒入面粉，要边加入面粉边搅拌，防止出现大的面疙瘩 |
| 第6步 | 加入面粉至调成面糊即可 |
| 第7步 | 电饼铛预热后加入少量的食用油，油热后倒入面糊 |
| 第8步 | 电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个 |
| 第9步 | 电饼铛的显示灯灭后即可成熟了 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 芹菜叶子、鸡蛋、干面粉、盐、油 |
| 第1步 | 1，把芹菜叶洗净，控干备用。 |
| 第2步 | 2，把芹菜叶切碎放上适量干面粉搅拌。 |
| 第3步 | 3，搅拌后，有些干，别放水，打一个鸡蛋进去。 |
| 第4步 | 4，根据芹菜多少，放干面粉鸡蛋搅拌成糊状，放少许盐。 |
| 第5步 | 5，少放點油，锅底粘匀，用平底锅最好，我不喜欢用电磁炉，所以就没用平底锅。7成热時，把拌匀的芹菜叶放入锅里，少放，太厚不好煎，因为有面容易糊锅变焦。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 芹菜叶、面粉、鸡蛋、水、盐、玉米油 |
| 第1步 | 芹菜叶用加點盐的水洗干净控干备用 |
| 第2步 | 面粉加水搅拌成稀面糊（水要少量多次的加） |
| 第3步 | 打进去两个鸡蛋搅拌均匀 |
| 第4步 | 芹菜叶倒进去，加點盐搅拌均匀 |
| 第5步 | 平底锅中放油，用勺子舀或直接倒面糊至占满整个锅底煎至两面金黄，关火在锅里煨一分钟即可 |
| 第6步 | 成品 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 全麦粉、芹菜叶、鸡蛋、油、盐、水 |
| 第1步 | 所有食材 |
| 第2步 | 芹菜叶洗净，再开水烫一下 |
| 第3步 | 将芹菜叶剁碎 |
| 第4步 | 剁碎的芹菜叶放入全麦粉中，再放鸡蛋和盐 |
| 第5步 | 搅拌均匀醒15分钟 |
| 第6步 | 平底锅放油加热，放入一勺面糊煎 |
| 第7步 | 煎至两面金黄出锅 |
| 第8步 | 成品图 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 面粉、芹菜叶、鸡蛋、盐、五香粉 |
| 第1步 | 准备食材 |
| 第2步 | 芹菜叶焯水捞出 |
| 第3步 | 用冷水冲凉挤干水份，切碎 |
| 第4步 | 面粉加入芹菜碎，鸡蛋，半茶匙盐，五香粉，鸡蛋 |
| 第5步 | 加入一小碗水调匀至无颗粒 |
| 第6步 | 平底锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的面糊（正好能做两个饼），摊平 |
| 第7步 | 煎制金黄翻面继续煎制金黄即可出锅 |
| 第8步 | 出锅切块即可 |
| 第9步 | 成品 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 芹菜叶、鸡蛋、面粉、食盐、食用油 |
| 第1步 | 芹菜叶洗净备用。 |
| 第2步 | 锅中水开放入芹菜叶，焯水1分钟。 |
| 第3步 | 捞出芹菜叶放入凉水中。 |
| 第4步 | 芹菜叶攥干水分，切碎备用。 |
| 第5步 | 放入少许食盐。 |
| 第6步 | 放入鸡蛋。 |
| 第7步 | 放入面粉，搅拌均匀。 |
| 第8步 | 锅中放少许食用油，把搅拌好的面糊放在锅内，（如图） |
| 第9步 | 煎制两面微微金黄就可以了 |
| 第10步 | 开吃了^ω^ |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 鸡蛋、面粉、芹菜叶、葱、油、盐、水、五香粉 |
| 第1步 | 芹菜叶洗净，葱和鸡蛋备用 |
| 第2步 | 面粉加水调成糊状 |
| 第3步 | 芹菜和葱切碎放入面糊中拌匀 |
| 第4步 | 加入五香粉和盐一起搅拌 |
| 第5步 | 平底锅入油烧热，将芹菜面糊用勺子盛入、一勺一个 |
| 第6步 | 煎至两面金黄即可 |
| 第7步 | 用吸油纸吸去多余的油分 |
| 第8步 | 一份早餐饼就上桌了享用啦 |
| 第9步 | 成品图。 |
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