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清炒包菜

以包菜为主料的菜品

菜品概述

清炒包菜是以包菜为主材的菜肴名,配料是油、盐、鸡精,工具是炒锅。

做菜菜网为大家免费整理收集6种清炒包菜的制作方法。

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清炒包菜cover-5

制作方法

做法【一】
材料包菜、盐、鸡精
第1步包菜撕成小块,洗净沥干水分备用。
第2步热锅温油。
第3步放入包菜,翻炒,保持中火。
第4步包菜炒到软,出水分,改成大火,调入盐和鸡精。
第5步非常好吃,清爽的家常菜。
做法【二】
材料包菜、胡萝卜丝、蒜头、葱段、盐、油
第1步包菜切大块洗净
第2步切點蒜末,胡萝卜丝
第3步热锅放油,把蒜末,胡萝卜丝下锅炒香
第4步然后把包菜也下锅炒软
第5步调少许盐,把葱段也下锅炒一下下
第6步上碟啦。
做法【三】
材料包菜、蒜、生姜、盐、鸡精、油
第1步食材准备
第2步锅里倒油烧热放入姜片和蒜炒香
第3步倒入包菜大火翻炒
第4步放入盐翻炒
第5步放入鸡精翻炒出锅
第6步美味可口的包菜出锅清爽鲜脆真美味
做法【四】
材料包菜、鲍菇、虾米、青椒、干红椒、葱、姜、蒜、调味料等
第1步将苞菜手撕成片,洗净待用。
第2步炒锅内加水,等待烧开。
第3步投入苞菜,稍过下水。
第4步焯水后的苞菜,用冷水冲淋,以保持菜品的色泽碧绿,与口感的脆嫩爽口。
第5步鲍菇切片,虾米若干。
第6步准备好葱、姜、蒜、干红椒和青椒。
第7步油热后,小火先爆香几粒花椒,将其滤出。然后小火将葱、姜、蒜及干红椒煸出香味(青椒可以后放)。
第8步开大火将鲍菇和虾米放入锅内。倒入米醋,添加适量白糖,大火炒匀。
第9步倒入过凉的苞菜,加适量盐和黑胡椒粉,鸡精或味精,继续翻炒均匀,使其入味,稍等片刻即可以出锅啦!
做法【五】
材料包菜、盐、鸡精、蒜
第1步制作材料。
第2步白菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。
第3步锅烧热,放油,放入蒜片炒香。
第4步放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。
第5步起锅装入盘中即可。
做法【六】
材料包菜、蒜、调味料等
第1步包菜撕小片,洗净,控干水分。
第2步蒜切碎。
第3步锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入包菜加盐调味,翻炒一下即可。
第4步出锅装盘。
第5步清淡可口。
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上一道菜:清炖牛肉

下一道菜:腊肉炒菜花

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