做法【一】 | |
材料 | 包菜、盐、生抽、红辣椒 |
第1步 | 包菜去老根。 |
第2步 | 切成丝、清洗干净。 |
第3步 | 红橄切丝、蒜切末。 |
第4步 | 锅放油烧热、炒香蒜末。 |
第5步 | 放入包菜丝翻炒两分钟。 |
第6步 | 放入红辣椒丝翻炒。 |
第7步 | 调入适量的盐炒匀即可。 |
第8步 | 成品。 |
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做法【二】 | |
材料 | 包菜、食用油、盐 |
第1步 | 包菜洗好切丝 |
第2步 | 油烧热后放入包菜丝 |
第3步 | 翻炒到包菜软了,放盐 |
第4步 | 放一點點水,口感会好一些,翻炒几下就可以出锅啦 |
第5步 | 成品 |
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做法【三】 | |
材料 | 包菜、辣椒、生抽、醋 |
第1步 | 包菜切丝,辣椒切丝。 |
第2步 | 葱切末。 |
第3步 | 锅中放油,油热放葱花爆香。 |
第4步 | 倒入包菜丝翻炒。 |
第5步 | 可以略加點水。 |
第6步 | 倒入生抽。 |
第7步 | 翻炒。 |
第8步 | 放入辣椒。 |
第9步 | 放入醋。 |
第10步 | 出锅啦。 |
第11步 | 可以吃啦。 |
第12步 | 胃口大开。 |
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做法【四】 | |
材料 | 包菜、红辣椒、大蒜、油、盐、五香粉 |
第1步 | 包菜半个,红辣椒1块,蒜5瓣。 |
第2步 | 包菜掰开去梗洗净,切丝。 |
第3步 | 分别切好蒜和红辣椒。 |
第4步 | 准备好所有食材。 |
第5步 | 平底锅加热加點油炒香蒜片,加入红椒丝翻炒断生,最后加點盐和五香粉翻炒均匀就可以了。 |
第6步 | 简单家常菜。 |
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清炒包菜丝
以包菜、香葱为主料制作的菜品




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