制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 韭菜、调味料等 |
| 第1步 | 新鲜韭菜择好，洗净，控干水分。 |
| 第2步 | 切段。 |
| 第3步 | 锅烧热放少许油，倒入韭菜翻炒一下，加盐调味即可。 |
| 第4步 | 出锅装盘。 |
| 第5步 | 美味。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 韭菜、盐 |
| 第1步 | 韭菜大约切成2一3厘米 |
| 第2步 | 锅中放入油，下韭菜 |
| 第3步 | 放盐，翻炒。 |
| 第4步 | 炒好装盘。 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 韭菜、花生油、盐、鸡精 |
| 第1步 | 备好食材：韭菜洗净沥干水份备用。 |
| 第2步 | 韭菜切成段备用。 |
| 第3步 | 热锅倒入适量花生油，下韭菜茎先翻炒一分钟。 |
| 第4步 | 再下韭菜叶翻炒均匀，待炒至翠绿色時，撒入少许盐调味。 |
| 第5步 | 关火撒入少许鸡精即可。 |
| 第6步 | 出锅装盘，成品。 |
| 第7步 | 成品。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 韭菜、红椒、猪油、盐 |
| 第1步 | 将韭菜摘干净，洗净 |
| 第2步 | 食材改刀 |
| 第3步 | 起锅下猪油将韭菜，红椒，一起炒软 |
| 第4步 | 用少许盐调味即可 |
| 第5步 | 装盘。 |
| 做法四详细步骤 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 韭菜、盐、花生油、花椒、干辣椒 |
| 第1步 | 韭菜去枯叶，用清水洗干净。 |
| 第2步 | 控干水分。 |
| 第3步 | 韭菜切断。 |
| 第4步 | 起锅，放油，烧到六成热，放辣椒、花椒爆香。 |
| 第5步 | 放韭菜大火炒，炒败即可，放盐翻炒两下出锅。 |
| 做法五详细步骤 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 韭菜、盐、油、鸡精、剁辣椒 |
| 第1步 | 韭菜去枯叶，洗干净控干水分。 |
| 第2步 | 把韭菜切成段。 |
| 第3步 | 热锅放油，烧至六成热，放剁辣椒、姜爆香。 |
| 第4步 | 放入韭菜大火炒败即可，放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。 |
| 做法六详细步骤 » | |