| 做法【一】 | |
| 材料 | 全麦吐司、鸡蛋、培根、生菜叶、花生酱、盐 |
| 第1步 | 先把鸡蛋和培根先煎好备用，鸡蛋煎荷包蛋時候撒點盐提味。 |
| 第2步 | 生菜洗净。 |
| 第3步 | 全麦吐司可以提前先做好，切片。 |
| 第4步 | 小火烘一下两面变脆脆口感就可以。 |
| 第5步 | 有一點焦焦的颜色出来就可以。 |
| 第6步 | 刷几勺花生酱。 |
| 第7步 | 开始叠罗汉。 |
| 第8步 | 三片吐司，一层夹培根和荷包蛋，一层夹荷包蛋和生菜。 |
| 第9步 | 叠好压一压，对半切，摆盘出。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 全麦吐司面包、紫甘蓝、千岛酱、鸡蛋、高达芝士片、生菜、蛋黄酱、番茄酱、培根、调味料等 |
| 第1步 | 吐司面包剖开， |
| 第2步 | 剖成两片， |
| 第3步 | 放上生菜碎、紫甘蓝碎，蛋黄酱，番茄酱，盖上一片吐司片， |
| 第4步 | 培根鸡蛋煎一煎， |
| 第5步 | 放在吐司上， |
| 第6步 | 再加上芝士片，最后盖上吐司片，压一压，切掉边角，对角线切三角， |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 全麦土司、鸡肉、西红柿、鸡蛋、芝士片、调味料等 |
| 第1步 | 鸡肉切小块，加胡椒粉腌制片刻，下锅煎熟西红柿切小块 |
| 第2步 | 鸡蛋打散，煎成饼状 |
| 第3步 | 土司切边，涂上番茄酱 |
| 第4步 | 放上煎好的蛋饼 |
| 第5步 | 放上西红柿丁 |
| 第6步 | 放上第二片土司，涂上番茄酱，摆上鸡肉丁 |
| 第7步 | 铺上一片芝士片 |
| 第8步 | 盖上最后一片土司 |
| 第9步 | 做好的三明治对半切开，即可食用 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 全麦吐司、鸡蛋、香肠、紫甘蓝、调味料等 |
| 第1步 | 紫甘蓝切碎，水煮蛋切碎 |
| 第2步 | 平底锅烧热，抹一层油，或是不抹油也可以，两面煎一下 |
| 第3步 | 放入少许低卡沙拉酱，拌匀 |
| 第4步 | 先铺保鲜膜，放上全麦吐司，抹一层拌好的沙拉，放香肠，再放一层沙拉，最后再放一片吐司 |
| 第5步 | 用手压一下，以免散，用保鲜膜包好，用刀对半切开，就可以了 |
| 第6步 | 搭配一杯热奶咖，早餐一定要暖暖的 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 全麦面包片、鸡蛋、火腿、西红柿、生菜、沙拉酱、番茄沙司、调味料等 |
| 第1步 | 一个鸡蛋煎熟，抹上番茄沙司。 |
| 第2步 | 准备全麦面包片，放上洗净的生菜。 |
| 第3步 | 西红柿切片。 |
| 第4步 | 依次放上西红柿，火腿片，盖上另外一片面包。 |
| 第5步 | 用三明治模具压紧即可。 |
| 第6步 | 成品，配上一杯咖啡，早餐美美哒。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 全麦吐司、番茄、黄瓜、火腿肠、奶酪、鸡蛋、千岛酱、调味料等 |
| 第1步 | 备好材料。 |
| 第2步 | 火腿肠切片，黄瓜切片，鸡蛋煎好，番茄切片，吐司提前烤一下。 |
| 第3步 | 取一片吐司，抹上千岛酱。 |
| 第4步 | 黄瓜叠起来摆一层，放2片番茄。 |
| 第5步 | 放2片火腿肠，一层黄瓜，抹上千岛酱。 |
| 第6步 | 放一片奶酪。 |
| 第7步 | 一个煎蛋。 |
| 第8步 | 再取片吐司抹上千岛酱，盖上，用牙签固定住，斜着切一刀，就好了。 |
| 第9步 | 成品。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 全麦粉、黑全麦粉、清水、酵母、蜂蜜、盐、橄榄油、坚果燕麦混合、调味料等 |
| 第1步 | 首先准备材料· |
| 第2步 | 将面包体材料中，除了坚果以外的其它材料全部放入厨师機和面桶中。 |
| 第3步 | 低速混合成团，再中速揉至可以拉出稍薄一點的膜。 |
| 第4步 | 加入混合坚果低速揉匀，注意不要揉時间太长，如果1分钟内没有揉均，可以用手简单揉几下使其混合在一起。 |
| 第5步 | 揉成团后盖保鲜膜进行一发，温度不要超过28度。 |
| 第6步 | 一发完成后，用手指粘面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷OK了。 |
| 第7步 | 平均分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟。 |
| 第8步 | 取一份面团擀成牛舌形。 |
| 第9步 | 像这样卷起来。 |
| 第10步 | 表面刷點清水，粘上燕麦片。 |
| 第11步 | 都做好后放入阳晨12寸烤盘中进行二发，温度不要超过38度。 |
| 第12步 | 二发完成。 |
| 第13步 | 烤箱200度提前预热10分钟。预热好以后放进去，200度烤8分钟，转180度烤7分钟。 |
| 第14步 | 烤好出炉。 |
| 第15步 | 用刀把面包像这样切开。 |
| 第16步 | 虾用清水煮一下，去皮去虾线。西生菜洗净切丝。然后摆放在面包上，再淋上沙拉酱就OK了 |
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全麦三明治
以全麦咸方包、鸡蛋为主料制作的主食
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