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日式土豆沙拉

以土豆、沙拉酱为主料的菜品

菜品概述

日式土豆沙拉是一道日本常见的家庭菜肴,以土豆和沙拉酱为主要食材,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富,制作也很方便简单。土豆是低脂又饱腹的主食之一,这道土豆沙拉不仅味道独特,它还能帮助你增加饱腹感,起到减少热量摄入的健康减肥功效。

做菜菜网为大家免费整理收集5种日式土豆沙拉的制作方法。

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功效

土豆是低脂又饱腹的主食之一,用土豆替代米饭等主食,是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特,它还能帮助你增加饱腹感,起到减少热量摄入的健康减肥功效。

做法【一】
材料土豆、黄瓜、胡萝卜、火腿丁、鸡蛋、丘比沙拉酱、芥末、盐、红姜、清酒、葱花、胡椒粉
第1步土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜,火腿切丁,红姜切碎黄瓜切薄片用适量盐拌匀腌制10分钟
第2步锅坐水烧开下入土豆煮熟,沥干水分备用
第3步胡萝卜焯水沥干水分
第4步土豆用叉子压成泥
第5步在盆中加入土豆泥,胡萝卜和火腿丁,鸡蛋,放入攥干水分的黄瓜片,加入丘比沙拉酱,清酒,日式姜片,盐和胡椒粉,芥末酱搅拌均匀
第6步成品图
做法【二】
材料土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、火腿、调味料等
第1步土豆洗净去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切丁,黄瓜、洋葱洗净切丁,火腿切丁,鸡蛋煮熟
第2步洋葱用生抽腌半个小時(生洋葱会很冲,腌制后洋葱会变得比较甜,不喜欢可以不要洋葱)煮锅加热水,加入适量的食盐,煮土豆
第3步待土豆煮烂(10分钟左右),捞出,加入胡萝卜、黄瓜煮一下
第4步煮烂的土豆,加入食物调理機,打成泥
第5步趁热加入腌制好的洋葱(不喜欢真的可以不要,但一定要趁热加入,倒掉多余的汤汁)
第6步搅拌均匀后把切碎的白煮蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁统统倒进去一起搅拌
第7步等到土豆泥全部变凉之后再加入蛋黄酱(加多少就随口味了),搅拌均匀就好啦
第8步搅拌均匀,装盘
做法【三】
材料火腿、土豆、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、青芥辣、盐
第1步胡萝卜切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干,黄瓜、火腿切小丁(火腿忘拍照了)备用。
第2步土豆蒸熟去皮捣成泥,鸡蛋煮熟去皮切小丁。
第3步所有材料混合加入盐、沙拉酱、青芥辣拌匀,入冰箱冷藏2小時后味道更好。
第4步成品
做法【四】
材料土豆、小黄瓜、洋葱、胡萝卜、煮鸡蛋、火腿、丘比沙拉酱、胡椒粉、盐
第1步土豆带皮煮透。蒸也可以。
第2步黄瓜、洋葱切薄片,切完用盐腌5分钟,用清水冲净盐分,挤干水分。胡萝卜切薄片,用水煮一下,煮1分钟就好!不要煮烂。
第3步煮好的鸡蛋切成小丁,三文治火腿切小丁。
第4步熟了的土豆包皮,压成泥。
第5步把蔬菜和土豆泥放在一起。
第6步跟土豆泥混合在一起,放盐、胡椒粉、沙拉酱。调料都根据自己口味放。一點一點的放!不要咸了!拌均匀就可以了。
第7步之后就大口大口吃吧~
做法【五】
材料土豆、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、调味料等
第1步土豆洗净去皮切大块,鸡蛋洗干净,往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中,煮10-15分钟左右。
第2步黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片(图示黄瓜切的有些大了,在搅拌前我又将黄瓜切了几刀)。
第3步锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
第4步用筷子扎一下锅里的土豆,如果很容易扎透则表明已经熟透,捞出晾凉,放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。
第5步鸡蛋煮至十分熟,剥皮后切成粒。
第6步将所有材料放入沙拉碗内,加入沙拉酱,青芥辣,彻底拌均匀即可。

日式土豆沙拉成品实拍

日式土豆沙拉成品图1日式土豆沙拉成品图2日式土豆沙拉成品图3
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上一道菜:麻辣花生米

下一道菜:清炒土豆片

菜品导读 ▽

概述
制作方法
功效
成品实拍

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