制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 鸡蛋、肉松、米饭、油、熟芝麻 |
| 第1步 | 把蛋液打散与米饭搅拌均匀，放少许油炒至蛋液凝固，不要开大火，小火就可以了，大火炒的饭会太干 |
| 第2步 | 在一个小盘子上铺一层保鲜膜，把炒好的米饭铺在上面，中间放上肉松（多少看各人喜好）如果怕饭太干可以挤些沙拉酱在里面 |
| 第3步 | 把饭团用手压实，把保鲜膜的口收紧，缓一缓，再打开取出饭团 |
| 第4步 | 包好的饭团，圆圆的，超可爱 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 鱼肉松、鸡蛋、米饭、海苔、糖、寿司、盐、白醋、醋 |
| 第1步 | 米饭焖的稍微硬一點的口感，加少许糯米和大米一起焖。家里没有肉松了，拿鱼片切碎代替。鸡蛋打散，红萝卜用来做造型。 |
| 第2步 | 熬制寿司醋。盐，白糖，白醋按1:2:5的比例调匀，稍微熬一下，晾凉备用。 |
| 第3步 | 把寿司醋倒入米饭搅拌均匀。拿手沾水或者带一次性手套，捏饭团，把肉松包在饭团里。胡萝卜做出自己想要的造型，拿水滴一两滴橄榄油煮开灼熟。（这个步骤为了让红萝卜看起来色泽鲜艳）放凉备用做造型。 |
| 第4步 | 把包好的饭团在搅拌好的鸡蛋液里浸湿，开火放不粘锅，油烧热小火略微炸一下。出锅后拿吸油纸把多余的油吸干，包上海苔。完工~好吃又简单的饭团君，萌萌哒等你来吃哦~ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 糯米、肉松、榨菜、鸡蛋、油条 |
| 第1步 | 糯米提前泡一晚上。 |
| 第2步 | 泡好的糯米装在深盘中，少放些水，放入蒸箱蒸20分钟。 |
| 第3步 | 煮鸡蛋备用。 |
| 第4步 | 烧油炸一小根脆點的油条。 |
| 第5步 | 炸好备用。 |
| 第6步 | 准备一个碗，铺上保鲜膜，先放上糯米饭，再铺上榨菜、肉松。 |
| 第7步 | 放上鸡蛋和油条。 |
| 第8步 | 再盖上一层糯米饭。 |
| 第9步 | 包起来。 |
| 第10步 | 打开保鲜膜，开吃。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 大米、肉松、海苔片、调味料等 |
| 第1步 | 大米跟平時做饭一样，用电饭煲做熟 |
| 第2步 | 这次用的北新仓山泉米是长白山当年新米，颗粒饱满、大小均匀 |
| 第3步 | 米饭做好后，搅拌、晾凉，这个米白嘴儿吃都好吃，劲道、润香，米味足 |
| 第4步 | 台湾海苔肉松备好，此肉松口感酥脆，所以才叫“肉酥”吧 |
| 第5步 | 海苔片剪成小片，最后装饰用 |
| 第6步 | 取一片保鲜膜垫在盘子上 |
| 第7步 | 两手带上一次性手套，略抹些食用油，米很黏，手套不擦點油的话，会粘上很多米粒，用手将米压实 |
| 第8步 | 放入适量肉松 |
| 第9步 | 整理成三角形 |
| 第10步 | 另取一小团米饭，在手上压成对应的三角形 |
| 第11步 | 扣在一起，也有饭团模具的，更省事儿 |
| 第12步 | 装饰海苔片 |
| 第13步 | 为保持这种米的原味，加上肉松的鲜、香、咸，所以米里没加任何调料，如果喜欢口味重些，可在米里加盐、糖，或直接拌些寿司醋 |
| 第14步 | 带着上班作午餐，秋游烧烤，佐餐小食，都不错噢 |
| 第15步 | 我这个是头天的晚饭顺手做的，用保鲜膜包好放冰箱冷藏，第二天早上微波炉热一下当早餐OK。 |
| 第16步 | 香酥的馅料，好有食欲 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 大米、糯米、肉松、细砂糖、白醋、盐 |
| 第1步 | 大米和糯米，放入煮饭锅里 |
| 第2步 | 淘洗干净，加入水量，比平時煮饭的水少一些，，刚好没过大米再多一點即可，使用煮饭键，把米饭煮熟。 |
| 第3步 | 1勺糖+1勺醋+少许盐，调开(可以根据自己口味调整酸甜度) |
| 第4步 | 倒入热米饭里 |
| 第5步 | 搅拌均匀，拌到白糖全部融化 |
| 第6步 | 加入2勺肉松，拌均匀 |
| 第7步 | 用手捏成团即可，吃的時候可點缀上沙拉酱，不喜欢的也可以不加 |
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