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水果茶

将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料

菜品概述

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、 红心茶等。

做菜菜网为大家免费整理收集17种水果茶的制作方法。

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饮用方

基本饮法

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果時间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。

飘浮饮法

先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。

水果饮法

先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。

蜜饯饮法

把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱果茶

把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。

花种功效

薰衣草——净化美白、镇静、松弛、帮助睡眠

玫瑰或玫瑰花苞——净化、美白、消除疲劳

柠檬——增强抗体、美白、促进代谢、净化

洋甘菊——净化美白、排毒、降肝火

马鞭草——净化美白、瘦身减脂

芙蓉花——清热解火、净化、排毒、活化循环

山楂——纯净体质、活化循环

橘皮——保健消化、消除多余水分

菊花——降低火气、清肝解毒

洛神花——去脂、净化体质

制作方法

做法【一】
材料苹果、黄桃、李子、草莓、冰糖、蔓越莓干、调味料等
第1步这是所有的食材洗干净。
第2步保留所有的皮去核切粒备用。
第3步锅里放适量的水把所有水果粒放入再加上一把蔓越莓干(可要可不要)用中火煮开。
第4步水开了转小火慢慢煮不要盖盖子煮至水果全部变软加入冰糖。
第5步把茶水倒出直接饮用如果爱喝茶的朋友可以加一小袋红茶包但是不能泡太久時间哦。
做法【二】
材料柠檬、脐橙、猕猴桃、血橙、火龙果、糖、蜂蜜、调味料等
第1步水果若干,其他水果也可以,菠萝啊木瓜啊随便自己喜欢了
第2步切片。这里重點来了,一定要薄薄薄!!!图中的猕猴桃是错误的示范。第一次猕猴桃切厚了很难烤
第3步切好后平铺晾一晾
第4步重點二,烤的時候一个品种的水果放一盘烤,这样厚度均匀,而且材质一直烤好的時间差不多,切记不要各种水果混合烤,这也是我惨痛的教训
第5步烤箱温度40度左右,可上下浮动5度,用接近人体的温度烘烤10小時左右,这个不能急,这样考出来水分不会流失,这是个漫长的过程,不要心急开高火,烘烤完毕后晾晾密封即可
第6步喝的時候可以配糖或者蜂蜜,水果本身就甜的话,什么都不配也有淡淡的甜味
第7步水分已经烘干,放在密封罐里能保存很久。只是做的時候需要耐心。不过喝到的那一刻你就觉得值啦。颜色深红是因为红色火龙果里的花青素颜色,放心喝。。
做法【三】
材料苹果、雪梨、百香果、冰糖、清水、调味料等
第1步将苹果、雪梨去皮,切成块;
第2步百香果取其果汁;
第3步先放入苹果、雪梨,再倒入百香果汁;
第4步倒入清水,盖上壶盖;
第5步选择水果茶键,煮20分钟;
第6步稍放凉即可以饮用。
做法【四】
材料猕猴桃、草莓、柠檬、苹果、茉莉清茶、冰块、蜂蜜、调味料等
第1步准备好所有食材。
第2步杯子里加入猕猴桃果肉。
第3步压碎,压出果汁。
第4步倒入30克蜂蜜。
第5步放柠檬片加冰块。
第6步放入猕猴桃果肉片,加满冰块,倒入清茶。
第7步放上苹果片完成了。
做法【五】
材料苹果、梨、玫瑰花、玫瑰茄、山楂、百香果、枣、调味料等
第1步苹果,梨洗净去皮
第2步各取一半切丁
第3步玫瑰茄和玫瑰花用水冲洗干净
第4步养生壶中加适量水,放入玫瑰茄和玫瑰花煮开
第5步煮开后水呈漂亮的玫红色
第6步加入苹果梨丁
第7步加入山楂红枣煮开后关电源,放入之前冻的百香果肉
第8步水果茶就可以喝了
第9步酸甜可口
做法【六】
材料苹果、梨、葡萄、猕猴桃、蜜橘、糖、调味料等
第1步把水果洗干净备用
第2步水果切块,
第3步加入适量的水,把切好的水果倒进去
第4步等水开了的時候加入适量的糖,再煮一小会就可以了
第5步把做好的水果茶放入冰箱冷藏半小時味道会更好
做法【七】
材料百香果、金桔、蜂蜜、西瓜、梨子、番石榴、三华李、茉莉绿茶、调味料等
第1步准备要制做水果茶用的茉莉绿茶。
第2步少量花茶用开水冲泡出茶水备用。
第3步梨子去皮,西瓜,番石榴,三华李,金桔全部切小粒备用,百香果对半切开后取出百香果汁。
第4步玻璃杯中各加入一勺蜂蜜。
第5步倒入滤出的花茶搅拌一下。
第6步最后将所有水果块,百香果汁加入玻璃杯中搅拌一下。
第7步晾凉后盖上盖冰镇一下会更好喝,也可直接加入冰块。
第8步成品

水果茶成品实拍

水果茶成品图1水果茶成品图2水果茶成品图3
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上一道菜:蒜蓉菠菜

下一道菜:银耳雪梨汤

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饮用方
花种功效
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