原料搭配
核心组合包括：
茶叶类：红茶包（立顿等品牌）或散装祁门红茶
基础水果：苹果、橙子、柠檬、梨（占配方出现率83%）
风味水果：火龙果、猕猴桃、荔枝、黄桃（占配方出现率57%）
装饰元素：迷迭香、薄荷叶、糖桂花（占配方出现率29%）
功效与适用
红茶中的茶多酚具有提神作用，与水果维生素形成营养互补。2024年豆果美食数据显示，添加梨和苹果的配方可增强人体抗寒能力，适合久坐办公室人群。冬季版本多采用煮制法，夏季则以冷泡法为主，部分教程建议保留果皮增加膳食纤维摄入。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 猕猴桃、梨、苹果、橙子、草莓、红茶、蜂蜜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材。 |
| 第2步 | 把食材们切成稍厚的片。 |
| 第3步 | 除了蜂蜜，别的全放到壶中。 |
| 第4步 | 加入水至1500ml那儿。 |
| 第5步 | 煮10分钟结束。煮好后加入蜂蜜调味。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 柠檬、苹果、梨子、奇异果、哈密瓜、冰糖、红茶包、调味料等 |
| 第1步 | 各好食材。 |
| 第2步 | 将冰糖和红茶包放入奶锅中。 |
| 第3步 | 加适量清水煮开后、再煮1~2分钟关火。 |
| 第4步 | 柠檬、苹果和梨子洗净后用盐水浸泡一会儿。 |
| 第5步 | 取出后放至干净的案板上，再将柠檬切簿片，苹果、梨子切小块。 |
| 第6步 | 将切好的水果放入红茶糖水中。 |
| 第7步 | 再放至燃气灶上、开中小火煮沸。 |
| 第8步 | 稍的将哈密瓜、奇异果去皮切小块。 |
| 第9步 | 轻轻地放入奶锅中。 |
| 第10步 | 待再次煮沸后，即可关火。 |
| 第11步 | 天热時喝杯冰镇水果茶，清凉润喉又解渴；寒冷時煮一杯，握在手心，暖心更暖胃。 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 红茶、苹果、蜂蜜、调味料等 |
| 第1步 | 红茶包放入杯中，冲入85度左右的开水，浸泡约10分钟，至茶汤变为深琥珀色 |
| 第2步 | 等待的時间里，将水果分别洗净、切丁 |
| 第3步 | 将红茶汤倒入杯中，放入水果丁 |
| 第4步 | 再加入少许蜂蜜，调匀即可 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷、调味料等 |
| 第1步 | 食材备齐。 |
| 第2步 | 水果和薄荷用淡盐水洗净。 |
| 第3步 | 红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。 |
| 第4步 | 倒入壶中。 |
| 第5步 | 苹果、蜜桃切块，香橙、柠檬、青柠切片。 |
| 第6步 | 与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热，熬至冰糖融化。 |
| 第7步 | 起锅与红茶拌匀。 |
| 第8步 | 晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小時。 |
| 做法四详细步骤 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 红茶包、苹果、雪梨、香橙、青柠、樱桃、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 准备好材料； |
| 第2步 | 用盐擦一下柠檬和香橙表皮并清洗干净； |
| 第3步 | 奶锅里倒入纯净水和冰糖煮开至冰糖融化即可关火； |
| 第4步 | 将柠檬切片备用； |
| 第5步 | 放入一个红茶包； |
| 第6步 | 放入柠檬片盖上盖子焖三分钟成红茶；然后将红茶包捞出。 |
| 第7步 | 将香橙切片备用； |
| 第8步 | 苹果、梨子洗干净后去核切小块，樱桃洗净； |
| 第9步 | 将苹果、梨子、香橙片、樱桃放进红茶里，再放进一个红茶包，煮五分钟关火，捞出红茶包即可。 |
| 第10步 | 喜欢凉茶的冷藏后再饮用风味更佳。 |
| 第11步 | 成品图 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 苹果、血橙、红茶、枸杞、调味料等 |
| 第1步 | 水果洗净。 |
| 第2步 | 切片。 |
| 第3步 | 冰糖、红茶、枸杞准备好。 |
| 第4步 | 枸杞清洗干净。 |
| 第5步 | 水果、红茶、冰糖放入锅内。 |
| 第6步 | 倒入适量清水。 |
| 第7步 | 烧开煮5分钟。 |
| 第8步 | 放入枸杞。 |
| 第9步 | 成品。 |
| 第10步 | 果香、茶香。 |
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