菜品特色
酸奶代替沙拉酱的理由：
由于沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以，钟情沙拉的女孩们如果要减肥，最好选择其他更适合的食谱。
酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。如果说您想减少膳食中盐的摄入量，那么就尝试一下酸奶沙拉吧！
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 香蕉、桃子、苹果、西瓜、沙拉酱、酸奶、调味料等 |
| 第1步 | 成品图。 |
| 第2步 | 食材洗干净备用，适量香蕉，苹果，桃子，切小块。 |
| 第3步 | 适量西瓜切小块。 |
| 第4步 | 容器中放入适量酸奶，挤适量沙拉酱，即可食用。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 吐司、苹果、香蕉、草莓、酸奶、柠檬汁、调味料等 |
| 第1步 | 准备好材料 |
| 第2步 | 清水洗净 |
| 第3步 | 切成小丁 |
| 第4步 | 挤入一點柠檬汁里面拌匀，防止水果氧化变色 |
| 第5步 | 面包也切丁 |
| 第6步 | 加入说过里面，倒入酸奶拌匀即可 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 酸奶、奇异果、海南绿橙、香蕉、圣女果、好時巧克力酱、调味料等 |
| 第1步 | 香蕉去皮切小段 |
| 第2步 | 海南绿橙洗净切开 |
| 第3步 | 去皮后切小块 |
| 第4步 | 黄金果去皮后切小块 |
| 第5步 | 圣女果洗净 |
| 第6步 | 准备好酸奶 |
| 第7步 | 倒入酸奶 |
| 第8步 | 挤上好時巧克力酱即可 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 奶粉、普泽菌粉、温水、香蕉、火龙果、芒果、蓝莓、青柠檬、白糖 |
| 第1步 | 准备好做酸奶的材料，菌粉、奶粉、白糖 |
| 第2步 | 酸奶機先用开水烫下消毒，然后放入奶粉和白糖 |
| 第3步 | 用200ML的温水搅拌均匀，再加入1G菌粉拌均 |
| 第4步 | 继续倒入余下的700ML温水混合均匀 |
| 第5步 | 盖好盖子，放入小熊酸奶機中，工作8小時即可。我是晚上做的，凌晨5點多起来看已凝固了，然后转放冰箱 |
| 第6步 | 这是早上从冰箱拿出来的酸奶，非常的细腻嫩滑。一次吃不完可以分装成小杯子里，更方便吃。 |
| 第7步 | 准备好做沙拉的水果和酸奶 |
| 第8步 | 芒果和香蕉去皮切小块 |
| 第9步 | 火龙果切小块、柠檬切小片，倒上适量酸奶 |
| 第10步 | 用勺子搅拌均匀，让每颗水果上都沾上酸奶最好，然后撒蓝莓装饰即可。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 酸奶、草莓罐头、香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材。 |
| 第2步 | 苹果洗净，香蕉去皮切丁，猕猴桃去皮切丁备用（为了颜色好看，苹果没去皮）。 |
| 第3步 | 现在杯中倒入部分酸奶。 |
| 第4步 | 然后放入香蕉。 |
| 第5步 | 放入草莓。 |
| 第6步 | 再放入苹果丁。 |
| 第7步 | 摆上猕猴桃丁。 |
| 第8步 | 最后摆上圣女果，點缀一下，吃的時候再倒入另一半酸奶拌匀即可（喜欢甜的可以加1茶匙蜂蜜）。 |
| 第9步 | 清新爽口··· |
| 第10步 | 成品图。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 自制酸奶、芒果、青瓜、火龙果、调味料等 |
| 第1步 | 准备好水果 |
| 第2步 | 水果去皮，分别切小块 |
| 第3步 | 取出自制的酸奶，原味没有添加糖 |
| 第4步 | 把酸奶放到水果上，吃時稍搅拌 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 酸奶、圣女果、哈密瓜、调味料等 |
| 第1步 | 之前做的酸奶。 |
| 第2步 | 哈密瓜切小块。 |
| 第3步 | 圣女果切小块。 |
| 第4步 | 碗中放入圣女果和哈密瓜果肉。 |
| 第5步 | 淋上酸奶，拌匀。 |
| 第6步 | 完成。 |
| 做法[七]详细图解 » | |
