制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 黄瓜、蒜末、盐、油 |
| 第1步 | 黄瓜一个切片。 |
| 第2步 | 热油下蒜蓉抄一下。 |
| 第3步 | 再下黄瓜爆炒一下放一小勺盐。 |
| 第4步 | 真正的懒人快手菜，本来黄瓜生吃都可以，所以5分钟就可以起锅了。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 黄瓜、大蒜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好材料，黄瓜削皮，大蒜剁成蒜米 |
| 第2步 | 用菜刀把黄瓜拍破，去掉黄瓜籽 |
| 第3步 | 准备好所有调味料，将酱油，盐，糖，陈醋倒入辣椒油中拌匀 |
| 第4步 | 蒜米倒在拍好的黄瓜上，淋上调好的拌料 |
| 第5步 | 拌匀即可开吃 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 黄瓜、蒜、青椒、调味料等 |
| 第1步 | 黄瓜洗净，去皮。 |
| 第2步 | 切块。 |
| 第3步 | 蒜切碎，备用。 |
| 第4步 | 青椒切碎，备用。 |
| 第5步 | 捣好的蒜和青椒。 |
| 第6步 | 倒入黄瓜上面，再倒入盐·醋和香油调味。 |
| 第7步 | 拌匀即可食用。 |
| 第8步 | 简单快手美味，酸辣可口，下酒菜。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 黄瓜、大蒜、香菜、调味料等 |
| 第1步 | 将黄瓜洗净，可以拿一块干净的布包住黄瓜（这样拍黄瓜的時候，不会瓜汁四溅了） |
| 第2步 | 放在案板上用刀拍开 |
| 第3步 | 切成两半 |
| 第4步 | 然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，备用 |
| 第5步 | 剥好大蒜，同样先用刀拍瘪 |
| 第6步 | 然后在拍瘪的大蒜上在剁几下，这样可以更好的散发出蒜的味道，当然不喜欢这个味道的同学们可以放弃这个材料不加大蒜 |
| 第7步 | 黄瓜盆中，拌入精盐、蒜泥、香油（也可根据自己口味炝入花椒油或葱油），拌匀 |
| 第8步 | 拌匀后盛盘，淋入少许醋和香菜 |
| 第9步 | 在随便拌几下，就可以吃咯 |
| 第10步 | 最后预祝亲们成功好胃口~嘿嘿！~ |
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