制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 莲藕、胡萝卜、青椒、香菇、油、盐、鸡粉、葱、姜 |
| 第1步 | 食材摘洗干净 |
| 第2步 | 莲藕切成丁放在冷水里浸泡 |
| 第3步 | 胡萝卜、青椒、香菇切成丁 |
| 第4步 | 起油锅，葱姜入锅煸香，胡萝卜、香菇入锅炒 |
| 第5步 | 藕丁入锅炒，盖上锅盖烧一会儿 |
| 第6步 | 加盐、鸡粉炒 |
| 第7步 | 青椒入锅炒 |
| 第8步 | 炒均匀关火，盛出享用。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 莲藕、红椒、食用油、盐 |
| 第1步 | 莲藕切丁。 |
| 第2步 | 起锅放食用油，下红椒炸香。 |
| 第3步 | 放莲藕丁，小火炒至微黄。 |
| 第4步 | 加盐调味翻炒匀即可。 |
| 第5步 | 装盘。 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 藕、调味料等 |
| 第1步 | 主要原料。 |
| 第2步 | 莲藕去皮，泡水里避免氧化变色。 |
| 第3步 | 将莲藕切丁备用。 |
| 第4步 | 烧热油放入藕丁煸炒。 |
| 第5步 | 将藕丁煸炒到略微焦黄，放入酱油，盐，少许白糖，味精。 |
| 第6步 | 煸炒均匀即可。 |
| 第7步 | 素炒藕丁。 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 藕、青椒、午餐肉、盐、五香粉、鸡精 |
| 第1步 | 莲藕去皮切丁，放到水盆里，泡大约10分钟，防止变色。 |
| 第2步 | 午餐肉切丁 |
| 第3步 | 青椒切丁，最好选择比较辣一點的青椒 |
| 第4步 | 热锅中倒油，放少许花椒及葱、干辣椒炒香 |
| 第5步 | 用漏勺捞出藕丁，沥干水份，放入锅里翻炒均匀 |
| 第6步 | 加入青椒，放盐、鸡精、五香粉翻炒 |
| 第7步 | 藕丁8分熟放入午餐肉定，简单翻炒即可出锅 |
| 第8步 | 我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询 |
| 第9步 | 超级简单的下饭菜，颜色丰富，吃起来很开心 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 藕、黄瓜、胡萝卜、葱姜末、油、盐、鸡精、淀粉 |
| 第1步 | 黄瓜洗净切丁，藕，胡萝卜去皮洗净切丁。 |
| 第2步 | 葱姜切末。 |
| 第3步 | 坐锅點火倒油，葱姜爆香。 |
| 第4步 | 放入胡萝卜丁翻炒。 |
| 第5步 | 放入藕丁翻炒，八成热時放入黄瓜丁。 |
| 第6步 | 放入黄瓜丁后，放入少许的盐，鸡精勾薄芡即可出锅。 |
| 第7步 | 成品。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
