食谱主材料介绍
枇杷（学名：eriobotrya japonica；英文名：loquat），。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段時间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温時会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 枇杷、冰糖、水、调味料等 |
| 第1步 | 准备好要用的食材 |
| 第2步 | 将枇杷去核、把果实里面的白膜去掉。 |
| 第3步 | 将煮锅中加入适量的水，放入枇杷、冰糖。（使用砂锅就更棒了） |
| 第4步 | 大火煮开，小火慢炖15分钟。然后根据自己喜欢的浓稠程度收汁即可。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 枇杷、纯净水、白糖、调味料等 |
| 第1步 | 成品图。 |
| 第2步 | 新鲜的枇杷。 |
| 第3步 | 去核，去皮，洗干净。 |
| 第4步 | 煮锅中加入适量纯净水，放入枇杷盖上盖子。 |
| 第5步 | 大火煮开转中火煮20分钟，放入适量的白糖。 |
| 第6步 | 继续煮十分钟即可。 |
| 第7步 | 放凉冷藏更美味！ |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 枇杷、冰糖、水、调味料等 |
| 第1步 | 枇杷。 |
| 第2步 | 去皮去核加入适量水放入碗中。 |
| 第3步 | 加入适量冰糖。 |
| 第4步 | 微波炉加热一分钟即可。 |
| 第5步 | 成品装盘。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 枇杷、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 枇杷切开扒皮(切开之后会好把些，我这是三个枇杷，一个枇杷切成四块)，去胡。 |
| 第2步 | 蒸锅，水开后(据说水开之后才消毒，孩子吃更放心)，放入枇杷，冰糖(可根据自己口味适量)，不加水。改文火半小時即可。 |
| 第3步 | 出锅了~~ |
| 第4步 | 晾凉之后倒入玻璃瓶中，放冰箱冷藏也可，甜甜的~~~ |
| 做法四详细步骤 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 枇杷、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 枇杷去皮去蒂去核，掰成小块。 |
| 第2步 | 枇杷放入锅中，加入清水，烧开后倒入冰糖继续小火煮。 |
| 第3步 | 煮大概15-20分钟，就可以关火盛起来了！ |
| 第4步 | 想到小時候吃的都是装在玻璃罐头里的，我也特意准备一个罐头，等糖水枇杷凉了之后装入罐头。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 枇杷、水、调味料等 |
| 第1步 | 原料图。 |
| 第2步 | 枇杷清洗干净，摘掉果柄，剥掉皮。 |
| 第3步 | 用刀从中间切道痕，用手掰成两半。 |
| 第4步 | 取出果核，撕掉果肉内部的膜。 |
| 第5步 | 如此处理好所有枇杷果，放入小汤锅中，加入1小碗清水。 |
| 第6步 | 开火，加入冰糖同煮。 |
| 第7步 | 煮至枇杷果肉变色，冰糖完全融化（约8-10分钟）即可。 |
| 第8步 | 关火，盛出糖水枇杷，装入自己喜欢的容器中，即可趁热食用。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 枇杷、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 枇杷6个清洗干净。 |
| 第2步 | 用勺子边沿刮枇杷外皮一周，就能轻松的剥掉外皮。 |
| 第3步 | 对半切开去籽。 |
| 第4步 | 汤锔中放入600克水，加入适量的冰糖煮开。 |
| 第5步 | 下枇杷，小火煮5~10分钟。時长以个人习惯来定。 |
| 第6步 | 热食、冷食风味各不同。 |
| 做法七详细步骤 » | |
