| 做法【一】 | |
| 材料 | 鸡肉、土豆、香菇、青椒、姜、蒜苗、调味料等 |
| 第1步 | 鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝 |
| 第2步 | 鸡肉用酱油料酒淀粉腌制半小時 |
| 第3步 | 香菇切丝 |
| 第4步 | 不粘锅加热，倒油，再加入姜蒜爆香 |
| 第5步 | 鸡肉炒至变色 |
| 第6步 | 再加入土豆香菇一起炒 |
| 第7步 | 小碗里面加水和酱油，糖，搅拌均匀后倒入锅内，加盖闷至熟烂 |
| 第8步 | 水快烧干時加蒜苗和青椒一起 |
| 第9步 | 烧好起锅咯 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 鸡肉、土豆、青椒、调味料等 |
| 第1步 | 材料 |
| 第2步 | 将鸡肉过水 |
| 第3步 | 土豆过水煮半熟 |
| 第4步 | 锅烧热油下锅放入姜蒜鸡肉翻炒，放入盐翻炒，放入酱油，辣椒酱，五香粉，胡椒粉翻炒 |
| 第5步 | 放入土豆炒 |
| 第6步 | 加一點水刚好漫过菜表面，慢慢焖 |
| 第7步 | 水快变干加入青椒翻炒几下放入醋就可以起锅了 |
| 第8步 | 成品 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 鸡腿、土豆、葱、姜、八角、花椒、生抽、老陈 |
| 第1步 | 鸡腿焯水時放姜和料酒。焯好水捞出 |
| 第2步 | 准备葱姜八角花椒，起锅烧油。油热炒香这些后放鸡块。想提鲜的放一點白糖。我炒菜不爱放糖 |
| 第3步 | 翻炒均匀倒入生抽老抽耗油还有胡椒粉十三香和盐，翻炒后加入开水。 |
| 第4步 | 土豆削好水里洗一下 |
| 第5步 | 水开倒入砂锅小火焖二十分钟 |
| 第6步 | 然后倒入土豆再焖十分钟 |
| 第7步 | 喜欢好看的可以放青红辣椒。我家孩子不吃辣椒。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 土豆、西红柿、鸡肉、玉米淀粉 |
| 第1步 | 土豆去皮切块备用。 |
| 第2步 | 鸡肉洗干净切块，用料酒，玉米淀粉腌制一会，备用！ |
| 第3步 | 油锅烧至六成熟，加入一勺玉米油，倒入鸡肉。 |
| 第4步 | 大火快速翻炒加入一勺老干妈煸炒一分钟。 |
| 第5步 | 加入土豆一起煸炒。 |
| 第6步 | 加入一勺盐，煸炒均匀。 |
| 第7步 | 加入适量水。 |
| 第8步 | 大火焖20分钟。 |
| 第9步 | 加入一些西红柿煸炒几分钟出锅。 |
| 第10步 | 入盘，成品图！ |
| 第11步 | 好吃的午餐一道家常下饭菜！ |
| 第12步 | 成品图！好吃美味可口哦！ |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 鸡块、土豆、豆瓣酱、盐、玉米油、葱、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、姜、蒜 |
| 第1步 | 葱蒜切好备用。 |
| 第2步 | 土豆去皮切成块鸡块切成块，放入碗中，加入少许盐，生抽，拌均匀入味。 |
| 第3步 | 油锅烧热，倒入玉米油，倒入土豆煎至偏黄，捞出备用。 |
| 第4步 | 锅内留少许油，下入姜块，蒜末，大葱，倒入鸡块快速翻炒。 |
| 第5步 | 淋入料酒，少许老抽，炒均匀体味。 |
| 第6步 | 加入豆瓣酱煸炒。 |
| 第7步 | 倒入土豆继续煸炒。 |
| 第8步 | 加入开水。 |
| 第9步 | 盖上锅盖，中火焖一会，加入少许玉米淀粉糊，大火收汁，翻炒片刻 |
| 第10步 | 最后撒上葱花。 |
| 第11步 | 出锅装盘即可。 |
| 第12步 | 成品。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 土豆、鸡腿、葱、姜、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、盐、鸡精粉、酱油、青椒、红椒 |
| 第1步 | 鸡腿洗净剁块 |
| 第2步 | 放入葱段、姜片、八角、花椒、少许料酒 |
| 第3步 | 倒入凉水煮 |
| 第4步 | 煮出血水和杂物，捞出洗净浮沫 |
| 第5步 | 配料 |
| 第6步 | 青、红椒切块 |
| 第7步 | 土豆削皮 |
| 第8步 | 切块 |
| 第9步 | 炒锅倒入少许油把土豆煎一下盛出 |
| 第10步 | 炒锅重新倒入油烧热，倒入鸡块翻炒 |
| 第11步 | 倒入配料5继续翻炒 |
| 第12步 | 加入酱油上色 |
| 第13步 | 倒入开水煮沸 |
| 第14步 | 倒入土豆块 |
| 第15步 | 焖至汤汁收浓 |
| 第16步 | 加入盐调味 |
| 第17步 | 倒入青红椒块翻炒至汤汁收干，加入鸡精粉翻匀出锅 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 土豆、鲜全鸡、姜、蒜米、洋葱、蚝油、生抽、味精、鸡粉、十三香、香麻油、香菜 |
| 第1步 | 将姜切片，洋葱切丝和蒜头剁碎。 |
| 第2步 | 土豆切成块，用水洗两次后用篮子隔干水。 |
| 第3步 | 将鸡洗干净同样斩成土豆大小的块。 |
| 第4步 | 用锅烧热油，将土豆炸至金黄色，使土豆焖起来更香。 |
| 第5步 | 先将姜片洋葱和蒜米放入锅中爆香，在放入鸡加入调料炒香后放入炸好的土豆，加少许水大火焖五分钟在转小火焖十分钟后滴入香麻油。 |
| 第6步 | 最后用容器盛出美味的土豆焖鸡块，在上面撒上葱花即可。 |
| 做法七详细步骤 » | |
土豆焖鸡块
以土豆为原料的菜品
声明：土豆焖鸡块的制作步骤及图片资源来自互联网，版权归作者所有。如果本菜品中出现的内容（不限文字/图片）侵犯了您的权益，请与我们联系，我们核查属实后将会删除侵权内容。