制作方法
做法【一】 | |
材料 | 吐司、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖 |
第1步 | 准备牛奶,淡奶油,鸡蛋打入碗中同時加入细砂糖,吐司切成小块,大小不限,一片吐司我切了9块。 |
第2步 | 鸡蛋打散,细砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分搅匀。 |
第3步 | 做好的布丁液过筛倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量我做了两碗)。 |
第4步 | 切好的吐司摆在布丁液中,有泡进去的部分也没关系。 |
第5步 | 烤箱提前预热,180度,中层烤25分钟。 |
第6步 | 出炉,好香呀,表面撒點椰蓉就可以开吃了。 |
第7步 | 表面焦脆,中间甜嫩,特别好吃,试试吧。 |
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做法【二】 | |
材料 | 吐司片、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉、杨梅干 |
第1步 | 备好食材。 |
第2步 | 鸡蛋打散倒入碗中,放白糖、面粉、牛奶搅打均匀。 |
第3步 | 吐司切块放入碗中,奶液倒入,使吐司块被奶液浸泡。 |
第4步 | 撒上杨梅干。 |
第5步 | 烤箱180度烤30分钟。 |
第6步 | 刚拿出,有些膨胀,一会回缩了。 |
第7步 | 不错。 |
第8步 | 成品。 |
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做法【三】 | |
材料 | 吐司、鸡蛋、牛奶、调味料等 |
第1步 | 吐司切块。 |
第2步 | 鸡蛋加入白糖。 |
第3步 | 打散。 |
第4步 | 过筛一次。 |
第5步 | 加入牛奶拌匀。 |
第6步 | 蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗中,烤盘加水,水浴法150度烤50分钟,晾凉即可。 |
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做法【四】 | |
材料 | 吐司片、淡奶油、细砂糖、鸡蛋黄、黄油、牛奶、蔓越莓干、调味料等 |
第1步 | 吐司片准备好 |
第2步 | 切去四边 |
第3步 | 切成小方块 |
第4步 | 摆在烤盘中 |
第5步 | 入预热好的烤箱中,180度,10分钟左右,表面上色,变硬,取出,凉凉使用 |
第6步 | 淡奶油和细砂糖入盆中 |
第7步 | 隔水融化 |
第8步 | 放凉后,加入两个鸡蛋黄,搅拌均匀 |
第9步 | 再倒入牛奶,混合均匀,此为布丁液 |
第10步 | 过筛,去除布丁液中的杂质 |
第11步 | 烤盘中先铺一层蔓越莓干 |
第12步 | 黄油隔水融化后,将烤好的吐司丁蘸上薄薄的黄油液后,放在烤盘中 |
第13步 | 将所有蘸好黄油液的的吐司丁全部入烤盘中,再倒入布丁液,最上面再撒一些蔓越莓干 |
第14步 | 入预热好的烤箱中,180度,25分钟左右,如果表面的吐司丁颜色过深,可盖上一层锡纸 |
第15步 | 出炉后即可食用 |
第16步 | 吐司的酥香脆嫩,布丁的香甜糯滑,蔓越莓的酸酸甜甜,真是让人越吃越爱吃 |
第17步 | 别犹豫啦,来尝试一下吧 |
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做法【五】 | |
材料 | 吐司、鸡蛋、牛奶、糖、葡萄干、蔓越莓、杏仁片、调味料等 |
第1步 | 先把材料备好 |
第2步 | 再把吐司切丁 |
第3步 | 牛奶中加糖 |
第4步 | 打入鸡蛋 |
第5步 | 搅拌均匀 |
第6步 | 奶液过筛到烤碗中 |
第7步 | 加入葡萄干、蔓越莓,杏仁片 |
第8步 | 放入预热好的烤箱,上下火180度烤30分钟就可以啦!看见上色了要盖锡纸哦 |
第9步 | 是不是超简单啊?奶香浓郁的吐司布丁就做好啦!趁热吃哦! |
第10步 | 奶味浓郁、超好吃! |
第11步 | 小盆友的最爱! |
第12步 | 鸡蛋嫩嫩的,不错不错! |
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做法【六】 | |
材料 | 吐司、鸡蛋、牛奶、果干、谷物圈、调味料等 |
第1步 | 吐司去掉边边,切成小块。 |
第2步 | 鸡蛋和牛奶混匀备用。 |
第3步 | 将鸡蛋牛奶液和吐司块混匀,浸泡20分钟。 |
第4步 | 表面撒上各种果干、谷物圈。 |
第5步 | 送入预热好的烤箱190℃,20分钟。 |
第6步 | 烤好的吐司布丁就可以开吃啦。 |
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做法【七】 | |
材料 | 吐司边、鸡蛋、牛奶、糖、黑加仑、杏仁、糖粉、黄油 |
第1步 | 烤箱预热350度,切下吐司边,放入烤箱烤至金黄。 |
第2步 | 将蛋打散,将牛奶和糖放入小锅中,小火煮至糖全部融化。 |
第3步 | 将牛奶缓缓倒入蛋液中,边到边搅拌。 |
第4步 | 将布丁液过筛一遍。 |
第5步 | 将烤完的内部抹上黄油。 |
第6步 | 将烤好的吐司边切成小块。 |
第7步 | 黑加仑和杏仁切成碎。 |
第8步 | 将吐司丁在烤碗中铺一层,撒上一些黑加仑和杏仁碎。 |
第9步 | 倒入一半布丁液,再铺上一层吐司丁,黑加仑和杏仁碎,倒入剩余的布丁液。 |
第10步 | 放入烤箱,浴水烤35分钟左右,取出后撒上糖粉即可。 |
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