营养价值
绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。
扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”
黑豆：性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
紫米：性温。入心、脾、肾经。
以上原料都是食物，而且没有相克，所以任何一种都可以选择。
如果原料全是豆子，煮出来的粥比较分散感觉不粘，所以我经常将很多米类也加入其中，煮出来的味道就比较好喝了，而且也不会影响原来的药效。
（常用的原料：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，紫米，糯米，粘玉米，糙米，薏米仁，莲子，大枣，百合）
| 做法【一】 | |
| 材料 | 黑米、糯米、荞麦米、燕麦米、绿豆、花生、纯净水、调味料等 |
| 第1步 | 备好食材：如图。 |
| 第2步 | 食材洗净放入电压力锅内，加入适量纯净水。 |
| 第3步 | 启用电源，按煮粥键操作（我是临睡前预约煮）。 |
| 第4步 | 時间到，调至保温键。 |
| 第5步 | 香浓的杂粮粥已好。 |
| 第6步 | 成品图。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 红豆、莲子、紫米、糯米、纯净水、调味料等 |
| 第1步 | 食材备好：如图 |
| 第2步 | 食材洗净，倒入电压力锅内，加入适量纯净水 |
| 第3步 | 启用电源，按煮粥键预约几小時即可（临睡前放好） |
| 第4步 | 第二早上起来，粥已煮好，调至保温键 |
| 第5步 | 看香浓的粥，迫不及待想来上一碗 |
| 第6步 | 盛入碗中，成品图 |
| 第7步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 大米、糯米、黄小米、黑米、绿豆、红枣、红小豆、清水、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材，清水洗净。 |
| 第2步 | 放入电压力锅里面，倒入适量清水，按汤粥键，工作后自动停止。 |
| 第3步 | 泄压后即可食用，香糯美味，营养丰富。 |
| 第4步 | 成品图。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 大米、燕麦、绿豆、赤小豆、黑豆、玉米糁、黑麦仁、人参果、莲子、花生、红枣、黑米、芡实、清水、调味料等 |
| 第1步 | 大米，玉米糁，燕麦。 |
| 第2步 | 黑麦仁。 |
| 第3步 | 绿豆。 |
| 第4步 | 赤小豆，芡实。 |
| 第5步 | 黑米。 |
| 第6步 | 黑豆，莲子。 |
| 第7步 | 人参果。 |
| 第8步 | 花生和大枣。 |
| 第9步 | 所有食材放一起，淘洗干净。 |
| 第10步 | 放锅里，盖盖子，选杂粮粥，启动。 |
| 第11步 | 粥煮好了。 |
| 第12步 | 煮好的粥。 |
| 第13步 | 成品。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 大米、红豆、薏米、绿豆、燕麦、黑米、高粱米、水、调味料等 |
| 第1步 | 所有材料混合 |
| 第2步 | 用水冲洗干净 |
| 第3步 | 养生壶中放入适量水，放入洗净的米 |
| 第4步 | 选择五谷粥功能 |
| 第5步 | 成品 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 小黑米、玉米糁、小黄米、黑麦片、红豆、江豆、红枣、莲子、大米、黑米、调味料等 |
| 第1步 | 准备好上述所需食材 |
| 第2步 | 准备好莲子、红枣、大米 |
| 第3步 | 黑米、红豆、江豆浸泡一夜 |
| 第4步 | 把所有食材淘洗干净 |
| 第5步 | 把小黑米、大米、玉米糁、小黄米、黑麦片、黑米、红豆、江豆倒入电饭煲内； |
| 第6步 | 红枣、莲子加入到电饭煲；煮至好了，不要开盖，最后再焖至15分钟即可； |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 麦仁、黑豆、红豆、荞麦、粳米、清水、调味料等 |
| 第1步 | 麦仁洗净用水浸泡30分钟。 |
| 第2步 | 黑豆和红豆浸泡至少8小時。 |
| 第3步 | 荞麦和粳米洗净浸泡30分钟。 |
| 第4步 | 把所有原料一起放入锅中。 |
| 第5步 | 大火烧开转小火盖盖熬一个小時即可。 |
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