制作方法
做法【一】 | |
材料 | 米饭、西红柿、鸡蛋、葱、调味料等 |
第1步 | 西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用 |
第2步 | 冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒 |
第3步 | 待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上 |
第4步 | 依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可 |
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做法【二】 | |
材料 | 西红柿、鸡蛋、米饭、盐、油 |
第1步 | 米饭,西红柿,鸡蛋 |
第2步 | 鸡蛋放入平底锅煎好 |
第3步 | 煎好鸡蛋放入西红柿 |
第4步 | 翻炒 |
第5步 | 放入米饭 |
第6步 | 加入葱花 |
第7步 | 翻炒均匀即可 |
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做法【三】 | |
材料 | 米饭、鸡蛋、西红柿、洋葱、盐 |
第1步 | 准备材料 |
第2步 | 鸡蛋打散,西红柿一丁,洋葱切碎 |
第3步 | 热锅下油,油热下入鸡蛋,用筷子快速将鸡蛋炒散,放入西红柿和洋葱,翻炒片刻 |
第4步 | 待西红柿炒化,放入米饭,迅速打散炒匀,放入少许盐 |
第5步 | 炒好装盘就可以开吃啦,由于是给宝宝吃的,所以做了點造型,宝宝喜欢的不得了 |
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做法【四】 | |
材料 | 米饭、鸡蛋、西红柿、盐 |
第1步 | 剩米饭,西红柿切丁,鸡蛋准备好。 |
第2步 | 热锅温油,打入鸡蛋,用铲子迅速滑炒。 |
第3步 | 倒入米饭,翻炒。 |
第4步 | 保持中火,把米饭翻炒至粒粒分明。 |
第5步 | 倒入西红柿,翻炒,调成大火。 |
第6步 | 快速翻炒均匀,调入少许盐,关火。 |
第7步 | 盛出,开饭了。 |
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做法【五】 | |
材料 | 西红柿、鸡蛋、葱花、盐 |
第1步 | 原料图 |
第2步 | 将鸡蛋加少许盐打散,锅内倒少许油,炒熟后盛出备用 |
第3步 | 锅内再倒少许油,油温热后倒入西红柿加少许盐翻炒(加盐可以让西红柿变得多汁) |
第4步 | 炒出汁后,再倒入鸡蛋、米饭一起翻炒,炒匀后就完成啦 |
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做法【六】 | |
材料 | 剩米饭、西红柿、鸡蛋、小葱、猪板油、盐、鸡精 |
第1步 | 准备好隔夜的米饭。这个米饭颗粒分明。而且没有什么水分呢?如果没有的话,煮的時候一定要把这个饭煮得很干很干很干。 |
第2步 | 热锅化猪板油。如果没有猪板油用浅色的玉米油啊,花生油代替都可以。 |
第3步 | 转最小火。炒饭一定要用小火来炒。不能心急。先把鸡蛋打进去。在把切好的西红柿放进去。我个人喜欢吃带皮的西红柿,所以没清洗干净后没有去皮这个西红柿我是连着皮切的。把它均匀翻炒。 |
第4步 | _放入米饭,我们把这个米饭轻轻的打散,越散越好,让他颗粒分明。 |
第5步 | 继续均匀翻炒。 |
第6步 | 炒的米饭有點发干了,我们放入盐和鸡精。继续翻炒这个啊,一定要翻炒。不然的话,他会糊锅。 |
第7步 | 炒的这个感觉到啊米粒在里面跳腾。我们开中火继续,翻炒几分钟。 |
第8步 | 起锅撒上葱花,美味的西红柿蛋炒饭做好了。 |
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做法【七】 | |
材料 | 米饭、鸡蛋、西红柿、调味料等 |
第1步 | 所需原料 |
第2步 | 西红柿切块、鸡蛋打碗里搅散 |
第3步 | 炒锅倒油放西红柿块翻炒至出汁 |
第4步 | 淋入蛋液 |
第5步 | 炒散 |
第6步 | 倒入米饭 |
第7步 | 加盐翻炒均匀 |
第8步 | 黄瓜切片摆在盘子里做个装饰 |
第9步 | 把米饭盛碗里倒扣在盘子上 |
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