当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西葫芦炒香肠

西葫芦炒香肠

以西葫芦、香肠为主料的菜品

菜品概述

西葫芦炒香肠是一道由西葫芦、香肠等食材制成的美食,辅料是盐、鲍鱼汁、白醋。

做菜菜网为大家免费整理收集5种西葫芦炒香肠的制作方法。

西葫芦炒香肠cover-1
西葫芦炒香肠cover-2
西葫芦炒香肠cover-3
西葫芦炒香肠cover-4
西葫芦炒香肠cover-5

所用厨具

砂锅

食材明细

西葫芦1个香肠1根

葱适量姜适量

盐适量鲍鱼汁适量白醋少许

制作方法

做法【一】
材料西葫芦、香肠、葱、姜、调味料等
第1步将西葫芦洗净
第2步先切成四半
第3步再切成薄片备用
第4步香肠切片
第5步葱切葱花
第6步姜切细丝
第7步锅内热油爆香葱姜
第8步下香肠片煸炒
第9步再放入西葫芦片翻炒
第10步倒些许鲍鱼汁炒匀
第11步加盐调味
第12步出锅前沿锅边淋些许白醋即可
做法【二】
材料西葫芦、香肠、蒜末、调味料等
第1步准备好食材。
第2步吧菜切好备用。
第3步油开后,把瓜片下锅,翻炒后洒入适当盐,继续翻炒。
第4步炒软出了一點汤汁好倒入香肠,翻炒后放入蒜末即可出锅。
第5步我一个人吃了一盘。。
做法【三】
材料西葫芦、小香肠、香菇、调味料等
第1步将西葫芦,香菇切成细长条的小块,小香肠分成两半,大蒜拍碎,红辣辣切成细长条备用;
第2步锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸炒;
第3步煸炒出香味后加入香菇一起翻炒;
第4步将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒;
第5步翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒;
第6步翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色,加入盐和胡椒等调味料;
第7步再继续翻炒几下后加入红辣椒,翻炒均匀即可;
第8步层入盘中。
做法【四】
材料西葫芦、香肠、葱、花椒粉、生抽、盐、鸡精、油
第1步西葫芦洗净切片,嫩不用去瓤,香肠切片,葱切碎。
第2步放中碗中,加入葱花、花椒粉、盐、鸡精。
第3步锅中油热,倒入翻炒。
第4步加入生抽炒匀。
第5步成品。

小贴士

西葫芦烹调時不宜炒的太烂,以免营养损失且影响口感

西葫芦炒香肠成品实拍

西葫芦炒香肠成品图1
声明:西葫芦炒香肠的制作步骤及图片资源来自互联网,版权归作者所有。如果本菜品中出现的内容(不限文字/图片)侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核查属实后将会删除侵权内容。

上一道菜:溏心蛋

下一道菜:五花肉烧萝卜

菜品导读 ▽

概述
所用厨具
食材明细
制作方法
小贴士
成品实拍

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜