| 做法【一】 | |
| 材料 | 杏子、柠檬、冰糖、砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 网购的杏子 |
| 第2步 | 用水冲洗干净，沥干水分 |
| 第3步 | 把杏子的核去掉 |
| 第4步 | 把果肉放入破壁機的搅拌杯 |
| 第5步 | 盖上盖子插上电源，选择搅拌键，再按下开始键 |
| 第6步 | 機器开始工作，默认3分钟，看到搅打成泥了可以提前结束 |
| 第7步 | 把杏子果泥倒入面包機桶里 |
| 第8步 | 加入砂糖和冰糖 |
| 第9步 | 把面包機桶装入機器内 |
| 第10步 | 防止果汁外溅，在上面盖上锡纸 |
| 第11步 | 选择果酱功能，开始工作默认1小時20分钟 |
| 第12步 | 最后剩下20分钟時挤入柠檬汁 |
| 第13步 | 時间到，果酱完成 |
| 第14步 | 装果酱的瓶子用沸水煮沸后沥干水分 |
| 第15步 | 冷却装瓶 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 白砂糖、杏子、杏子、白砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 准备好杏子，洗干净待用 |
| 第2步 | 第一步：先剃掉杏核 |
| 第3步 | 第二步：切成小块状后放白砂糖沙10分钟 |
| 第4步 | 放在锅里，如果杏子太多先开中火熬出水，再转小火 |
| 第5步 | 小火熬制時要不断搅拌，三十分钟后变得粘稠 |
| 第6步 | 35分钟后关火，到这个状态 |
| 第7步 | 最后先让熟了的杏子酱在锅里晾凉，然后装瓶，放在冰箱里味道会更佳，之后随時取用即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 杏子、白砂糖、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 挑选杏子 |
| 第2步 | 去蒂，清洗干净，晾干 |
| 第3步 | 去核，放在无油的干净容器里 |
| 第4步 | 加白砂糖、冰糖 |
| 第5步 | 拌匀，保鲜膜封好，腌制两小時 |
| 第6步 | 腌制后会出很多水，准备开始熬制 |
| 第7步 | 开火后有兴趣可以挑一下自动脱落的杏子皮，一定勤翻动，别糊锅 |
| 第8步 | 一边加热一边拼命搅动，待粘稠后关火， |
| 第9步 | 装入事先准备好的干净容器内盖盖，放凉后入冰箱保存 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 杏子、白糖、调味料等 |
| 第1步 | 杏子。 |
| 第2步 | 杏子掰开，去核。 |
| 第3步 | 洗净后放入淡盐水中泡1个小時。 |
| 第4步 | 加大量的糖和1克盐煮至软烂。 |
| 第5步 | 用料理棒打成糊状。 |
| 第6步 | 趁热装入开水烫过的干净玻璃瓶中，拧紧盖子后立即倒扣放凉，晾凉后瓶中的负压会把瓶盖吸得凹进去一些，放入冰箱保存即可。 |
| 第7步 | 抹在自己烤的吐司上吃，酸酸甜甜，不错。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 杏子、白糖、蜂蜜、调味料等 |
| 第1步 | 准备材料。 |
| 第2步 | 杏子洗净控水，去核后切成小块。 |
| 第3步 | 倒入白糖腌制一小時，腌出水分。 |
| 第4步 | 将白糖和杏子拌匀。 |
| 第5步 | 倒入不粘锅开火煮制。 |
| 第6步 | 煮开后改小火，中途要不停搅拌。 |
| 第7步 | 煮至水分收干，果酱浓稠即可。吃的時候淋入一點蜂蜜，不加也行。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 杏子、白糖、冰糖、柠檬、调味料等 |
| 第1步 | 现将杏子用水洗干净。 |
| 第2步 | 去核。 |
| 第3步 | 将去核的杏子放到料理機中打成泥。 |
| 第4步 | 如图，打成泥的杏子。 |
| 第5步 | 将杏子泥导入面包桶内，加入白糖和冰糖、还有柠檬汁。 |
| 第6步 | 用锡纸将面包機的内丹盖住，避免制果酱的过程中，果酱溅到内壁上。 |
| 第7步 | 按果酱键，显示1:20分钟，再按启动即可。 |
| 第8步 | 做好的果酱装入无水干净的容器中放入冰箱冷藏，现吃现取。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 杏子、柠檬、砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 准备所需材料 |
| 第2步 | 杏子洗净后掰开去核 |
| 第3步 | 放入料理機打成果泥 |
| 第4步 | 果泥和糖一起放入面包機，启动“果酱”程序 |
| 第5步 | 時间剩下最后二十分钟的時候，放入柠檬汁 |
| 第6步 | 熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里，拧好盖子倒扣至凉，冷藏保存 |
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杏子果酱
以杏和砂糖为主料制作的菜品
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