| 做法【一】 |
| 材料 | 低粉、黄油、糖粉、可可粉、抹茶粉、低粉、全蛋液 |
| 第1步 | 原料：低粉150克，黄油70克，糖粉50克，可可粉3克，抹茶粉4克，低粉6克，全蛋液20克 |
| 第2步 | 150克低粉和糖粉混合后，过筛到容器中 |
| 第3步 | 加入软化的黄油块 |
| 第4步 | 用手搓成絮状 |
| 第5步 | 加入全蛋液 |
| 第6步 | 揉成均匀的面团 |
| 第7步 | 将面团分成约145克，90克，45克三个面团（如果还有剩下，再均分掉就可以了，多几克没关系） |
| 第8步 | 145克的面团加入4克抹茶粉，90克的面团加入6克低粉，45克的面团加入3克可可粉，分别揉匀 |
| 第9步 | 取约30克黄油面团，做成长约18cm，宽约5cm片状 |
| 第10步 | 取约6克可可面团，搓成与黄油面片同样长度的细条，放在黄油面片中间（此处是熊猫鼻子部分） |
| 第11步 | 取约15克黄油面团，搓成同样长度的面片，覆盖在可可条上 |
| 第12步 | 取2块各约9克的可可面团搓成长条，放在步骤10中的黄油面片的两侧（此处为熊猫眼睛部分） |
| 第13步 | 将剩下的黄油面团全部取出，压成长片，覆盖在步骤11上 |
| 第14步 | 剩下的可可面团分成2份，搓成长条，放在面团上面（靠两边放）（此处是熊猫耳朵部分 |
| 第15步 | 取约17克抹茶面团，搓成长条，放在2条可可面团中间 |
| 第16步 | 剩下的抹茶面团擀成同长度的面片（铺上保鲜膜防粘） |
| 第17步 | 将步骤14中的面团放在抹茶面片上 |
| 第18步 | 卷起来，稍用力压下整形，包上保鲜膜，放入冰箱冻硬 |
| 第19步 | 冻好后取出切片 |
| 第20步 | 摆入铺了油纸的烤盘中 |
| 第21步 | 烤箱160度预热，中层，上下火，约20分钟 |
| 第22步 | 成品 |
| 做法一详细步骤 » |
| 做法【二】 |
| 材料 | 低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋液、可可粉、抹茶粉 |
| 第1步 | 准备好材料。 |
| 第2步 | 把低筋面粉和糖粉过筛。 |
| 第3步 | 把刮擦放在装有面粉的盆中将黄油擦成条状。 |
| 第4步 | 用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。 |
| 第5步 | 加入蛋液。 |
| 第6步 | 用手把面和成面团，注意不要使劲揉捏。 |
| 第7步 | 把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团。 |
| 第8步 | 这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉。 |
| 第9步 | 将可可面团分成5条，一条是3·5克做鼻子，两条是6·5克做眼睛，两条是8克做耳朵。 |
| 第10步 | 称取一块25克的原味面团，用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。 |
| 第11步 | 把3克可可面团搓圆放置在原味面饼上。 |
| 第12步 | 称取10克原味面图，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。 |
| 第13步 | 依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁，分别放置在鼻子的两端做眼睛。 |
| 第14步 | 把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住。 |
| 第15步 | 再依次把2条7·5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵。 |
| 第16步 | 称取12·5克的抹茶面团，搓圆压成长方形面条状，放置在两个耳朵之间。 |
| 第17步 | 将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图7中的面团。 |
| 第18步 | 放置冷冻室冷冻20分钟。 |
| 第19步 | 后将冻硬的面团切成0·5厘米的厚度。 |
| 第20步 | 把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上。烤箱预热165度，烤箱中层，烤制15分钟即可。 |
| 第21步 | 出炉。 |
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| 做法【三】 |
| 材料 | 低筋粉、黄油、糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、抹茶粉、可可粉、调味料等 |
| 第1步 | 80g黄油室温软化加入65g糖粉 |
| 第2步 | 黄油和糖粉搅拌均匀并打发到如图颜色 |
| 第3步 | 向混合物中加入25g全蛋液 |
| 第4步 | 充分搅拌均匀并稍稍打发 |
| 第5步 | 相混合物中筛入160g低筋粉 |
| 第6步 | 揉成光滑的基础面团。 |
| 第7步 | 将基础面团分成115g，65g和150g三份。并在115g面团中加入10g玉米淀粉揉匀 |
| 第8步 | 150g面团中加入5g抹茶粉揉匀。 |
| 第9步 | 65g面团中加入5g可可粉揉匀。 |
| 第10步 | 将可可面团分成10g和15g*4份，将抹茶面团分成20g和135g，将原味面团分成16g，40g和69g |
| 第11步 | 将分好的面团分别搓成20cm左右的长条。 |
| 第12步 | 取40g的原味面团按扁。 |
| 第13步 | 将10g的可可面团放到原味面团中间做鼻子。 |
| 第14步 | 将16g的原味面团按扁覆盖在鼻子上。 |
| 第15步 | 将2条15g可可面团放在鼻子两侧做眼睛。 |
| 第16步 | 将69g原味面团按扁覆盖在上面，熊猫脸就做好了。 |
| 第17步 | 将20g抹茶面团按扁放在顶部中间，两边放上15g的可可面团做耳朵。 |
| 第18步 | 将135g的抹茶面团擀成长方形。包在最外面。 |
| 第19步 | 用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。 |
| 第20步 | 将冻好的面团切成5mm厚的片，放入事先比好油纸的烤盘中。烤箱预热160度，烤15分钟。 |
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| 做法【四】 |
| 材料 | 黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、可可粉、盐 |
| 第1步 | 准备好食材； |
| 第2步 | 黄油切小块室温软化； |
| 第3步 | 筛入糖粉和盐； |
| 第4步 | 打发至体积变大颜色变浅； |
| 第5步 | 分2-3次加入全蛋液，每次都要搅打至完全吸收后再倒入下一次； |
| 第6步 | 取50g打好的黄油到一个干净碗里； |
| 第7步 | 筛入70g低粉,揉成原色面团； |
| 第8步 | 剩下的黄油盆里筛入余下的100g低粉和可可粉，揉成面团； |
| 第9步 | 都均匀揉成面团后，包上保鲜膜放进冰箱冷藏一小時； |
| 第10步 | 将可可色面团铺在硅胶垫上，上下各覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成厚度大概3mm厚的面皮； |
| 第11步 | 用熊猫饼干模具的身体部分在可可面团上压出熊猫的身体； |
| 第12步 | 一一慢慢移到烤盘上，多余的面团可以重新揉好再次擀开反复操作一遍，直至把面团都用完； |
| 第13步 | 用同样的方式将原色面团擀成薄皮后用模具按压出脸部外形、表情部分、腹部部分，然后依次摆在可可面团的熊猫形状上； |
| 第14步 | 烤箱170度预热后，中层18分钟左右，至白色面团微微上色后即可，出炉后放在冷却架上晾凉后放入密封盒内保存。 |
| 第15步 | 成品。 |
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| 做法【五】 |
| 材料 | 低粉、黄油、糖粉、鸡蛋、抹茶粉、可可粉 |
| 第1步 | 原料备好。 |
| 第2步 | 面粉和糖粉混合均匀。 |
| 第3步 | 黄油切成小丁，放在面粉中。 |
| 第4步 | 将面粉和黄油混合搓成碎屑，来达到酥化的口感（黄油不能提前软化和打发）。 |
| 第5步 | 加入全蛋液混合成面团。 |
| 第6步 | 醒15分钟。 |
| 第7步 | 分成150克、80克、30克三个面团。 |
| 第8步 | 三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉。 |
| 第9步 | 将可可面团分成5条，一条3克，两条6克，两条7·5克。 |
| 第10步 | 取一块25克的原味面团，压平成面饼状。 |
| 第11步 | 把3克可可面团放置在上面做成鼻子。 |
| 第12步 | 取10克原味面，压平后覆盖在鼻子上。 |
| 第13步 | 两条6克的可可面团放置在鼻子的两端做眼睛。 |
| 第14步 | 剩余所有的原味面团裹在外围。 |
| 第15步 | 两条7·5克的可可面团放在两边做耳朵。 |
| 第16步 | 取12·5克的抹茶面团塞在两个耳朵之间压平。 |
| 第17步 | 将剩余所有的抹茶面团裹在外围。 |
| 第18步 | 把边缘地方抹平，整整形状，放入冰箱冷冻一小会儿再切会比较好切。 |
| 第19步 | 是不是萌萌哒！~ |
| 第20步 | 切成厚约6MM的小片。 |
| 第21步 | 烤箱预热175度20~30分钟即可，如果是小烤箱的话可调低點温度延长些時间。 |
| 第22步 | 出锅~ |
| 第23步 | 来张大的~ |
| 做法[五]详细图解 » |
| 做法【六】 |
| 材料 | 黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、低筋面粉（白面团）、可可粉、低筋面粉（可可面团）、调味料等 |
| 第1步 | 容器中放入软化后的黄油、糖、盐用手动打蛋器打到膨松柔软状。 |
| 第2步 | 加入全蛋液打到完全融合。 |
| 第3步 | 将打好的奶油糊平均分成两份，一个容器中加入125克的低筋面粉和15克的可可粉（可可面团），另一个容器中加入低筋面粉150克（白面团）。 |
| 第4步 | 和好的可可面团和白面团。 |
| 第5步 | 称出鼻子的可可面团10克，搓成20厘米长的圆柱。 |
| 第6步 | 称出鼻子周围的白面团40克，搓成20厘米长后压成长方形薄片，白面团包住可可面团，捏紧收口。 |
| 第7步 | 称出两眼的可可面团各20克，搓成20厘米长的圆柱，放在鼻子的上边，再称出白面团20克，搓成20厘米长的圆柱，放在两眼中间，这样可以保持两眼的距离。 |
| 第8步 | 称出头脸的白面团100克，搓成20厘米长后压成中间厚脸两边薄的长方形面皮。 |
| 第9步 | 压好的长面皮把鼻子、眼睛包好，捏紧收口。 |
| 第10步 | 称出两耳的可可面团各40克，搓成20厘米长的圆柱，放在包裹好面团的两眼上面。用油纸包好，放入冰箱冷冻一会儿。 |
| 第11步 | 将剩余的白面团130克，搓成20厘米长的圆柱，称出两手的可可面团各40克，搓成20厘米长的圆柱，再称出两腿的可可面团各40克，搓成20厘米长的圆柱。 |
| 第12步 | 在白圆柱面团的两侧分别上下摆上搓好的可可圆柱面团。 |
| 第13步 | 取出冷冻的头部放在身体上，轻压。 |
| 第14步 | 用油纸将熊猫饼干坯包好，在两耳中间放一根筷子，以防两耳粘连。 |
| 第15步 | 将熊猫饼干坯冷冻2小時左右至身硬，取出用刀切成均匀的片，摆入烤盘。 |
| 第16步 | 放入预热180度的烤箱中，烘烤15分钟左右。 |
| 做法[六]详细图解 » |
| 做法【七】 |
| 材料 | 黄油、面粉、全蛋液、玉米淀粉、糖、抹茶粉、可可粉 |
| 第1步 | 黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。 |
| 第2步 | 筛入面粉，加入全蛋液。 |
| 第3步 | 揉成光滑面团，刚开始会觉得有點干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。 |
| 第4步 | 将面团分成75克，120克，140克各一份，并分别加入可可粉，玉米淀粉，抹茶粉。 |
| 第5步 | 揉成均匀面团。 |
| 第6步 | 将可可粉面团分成12克1份，17克4份。玉米淀粉面团分成20克，40克，70克各一份。抹茶粉面团15克，130克各一份。 |
| 第7步 | 将所有面团揉搓成长20厘米的长条。 |
| 第8步 | 将40克的玉米淀粉面条压扁，在中间放上12克的可可粉面条。 |
| 第9步 | 将20克的玉米淀粉面条擀平，盖在主体上并包裹紧。 |
| 第10步 | 将两条17克的可可粉面条轻压一下，放在主体两边做熊猫眼睛。 |
| 第11步 | 将70克的玉米淀粉面条擀成片。 |
| 第12步 | 将面皮盖在主体上，将左右和上边包裹紧。 |
| 第13步 | 将15克的抹茶粉面条压扁，放在主体的正上方，另外两条可可粉面条放在两侧做耳朵。 |
| 第14步 | 将130克的抹茶粉面条擀成薄片，将主体四周包裹均匀。 |
| 第15步 | 包裹上保鲜膜，放入冷冻室30分钟后取出，切成约5毫米左右的薄片。 |
| 第16步 | 烤箱预热140度，烤10分钟左右即可。 |
| 做法[七]详细图解 » |
