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盐水河虾

以河虾为原料的菜品

菜品概述

盐水河虾是一道以新鲜河虾为主要原料制作的菜品。

做菜菜网为大家免费整理收集8种盐水河虾的制作方法。

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原料

新鲜河虾500克。调料盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。

做法【一】
材料河虾、盐
第1步河虾200克,洗干净。
第2步锅中放适量的水,放入河虾煮。
第3步水开后,稍稍煮一会,加入适量的盐,再烧煮片刻。
第4步出锅后,装盘。原汁原味的盐水河虾就完成了。
做法【二】
材料河虾、香葱、生姜、调味料等
第1步准备好食材。
第2步葱姜洗净处理好。
第3步河虾冲洗干净滤干水分。
第4步锅内加入适量水煮开,加入食用盐和生姜煮1分钟左右,让生姜味道煮出来,倒入河虾和香葱结继续煮开,加入料酒后,把虾煮熟即可出锅。
第5步装盘上桌,这道味道鲜美的盐水河虾就可以享用啦。
第6步喜欢吃河虾的朋友,趁现在河虾带籽,虾肉饱满的季节快去尝鲜吧。
做法【三】
材料河虾、生姜、桂皮、八角、盐
第1步原料。
第2步放入盆中反复清洗。
第3步捡出杂质,快入冬了虾比较小,而且也没有夏季的時候干净。
第4步锅中放适量的水,生姜,八角,桂皮大火煮开
第5步煮开后加适量的盐。
第6步倒入虾。刚刚还活蹦乱跳的小可爱们,现在都睁着白眼在看我。
第7步再次煮开即可。
做法【四】
材料河虾、姜、葱、调味料等
第1步河虾清洗干净。
第2步锅里加入葱白,姜烧开水。
第3步倒入河虾,煮至变红色后加入料酒,盐煮多一分钟即可。
第4步装盘,撒上葱花。
做法【五】
材料河虾、葱、姜、调味料等
第1步河虾淘洗一下。
第2步切些葱姜。
第3步锅里加入适量水,盐油,葱姜大火烧开,倒入河虾搅拌均匀,加些料酒。
第4步撇去浮沫煮十几秒即可。
做法【六】
材料活河虾、姜、盐、料酒、葱
第1步虾水中洗净
第2步姜切片,葱切长段
第3步锅中放水半碗,放料酒、盐,姜,葱
第4步煮开后放虾
第5步等虾颜色变红,即可
做法【七】
材料河虾、姜片、葱段、调味料等
第1步材料:河虾(已清洗)、姜片、葱段
第2步将已清洗的河虾下入锅中。
第3步接着,搁入姜片、加适量的料酒。
第4步然后,加适量的盐。
第5步加入适量的清水。
第6步點火、煮开,煮至虾壳变红至熟。
第7步最后,搁入葱段,即成。
第8步出锅,装盘。
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上一道菜:小炒豆干

下一道菜:小桃酥

菜品导读 ▽

概述
制作方法
原料

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