鱼香肉丝
鱼香肉丝是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道特别熟悉的菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉：适量 | 木耳：适量 |
| 白菜头：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 蒜苗：适量 | 葱：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 姜：适量 |
| 生粉：适量 | 蒜：适量 |