芋圆品种
莲子绿豆品
绿豆+莲子+珍珠
[绿豆]绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处。
[莲子]莲子具有止渴去热、益胃安神等益处。
地瓜薏仁品
地瓜+薏仁+珍珠
[地瓜]地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质。
[薏仁]薏仁含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙光滑。
红豆花生品
红豆+花生+珍珠
[红豆]红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
[花生]花生俗称“长生果”，有助于记忆力提升、延缓老化。
芋头红豆品
芋头+红豆+珍珠
[芋头]严选上等芋头口感绵密松软，有开胃生津、预防便秘的作用。
[红豆]红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
花豆黑粉粿品
花豆+黑粉粿+珍珠
[花豆]花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。汤圆香甜可口、口感滑顺。
粉粿粉条品
粉粿+粉条+珍珠
粉粿软嫩带q，粉条弹牙，搭配q软珍珠，口感极佳。
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[粉粿]软嫩带q的粉粿，弹牙的粉条，弹q剔透的珍珠，三种口感完美搭配，口味极佳。
仙草5号
花豆+黑粉粿+珍珠
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[花豆]花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。
[汤圆]汤圆香甜可口、口感滑顺。
[珍珠]搭配弹q剔透的珍珠，口感极佳仙草4号
芋头+红豆+珍珠
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[芋头]严选上等芋头口感绵密松软，有开胃生津、预防便秘的作用。
[红豆]红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
仙芋草
仙草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶油
[仙草]仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
招牌烧仙草
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[小芋圆]严选上等芋头，独家研发小芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用。
[花豆]花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。
红豆花生品
红豆+花生+珍珠
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[红豆]红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
[花生]花生俗称“长生果”，有助于记忆力提升、延缓老化。
[珍珠]搭配弹q剔透的珍珠，口感极佳。
仙草2号
地瓜+薏仁+珍珠
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[地瓜]地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高。
[薏仁]薏仁含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙光滑。
绿豆莲子仙草
绿豆+莲子+珍珠
[仙草]拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[绿豆]绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处
[莲子]莲子具有止渴去热、益胃安神等益处。
[珍珠]搭配q软珍珠，口感极佳。
| 做法【一】 | |
| 材料 | 芋头、淀粉、糖 |
| 第1步 | 将芋头上锅蒸熟 |
| 第2步 | 把熟了的芋头捣成泥状，加入淀粉和糖，用筷子搅拌。我忘记拍照了，就有一个盆的图片，大家发挥想象力吧 |
| 第3步 | 把和好的芋头面团像包饺子一样搓成条，如果不会的话，就用手一个一个团成小球状也行。形状随意，吃到嘴里都一样的味道。 |
| 第4步 | 捏好形状以后我煮了4个尝了一下味道。比外头卖的好吃很多！而且步骤也不难。还是自己做吧，又便宜又健康又省钱。 |
| 第5步 | 吃不了的就装进袋子，冻在冰箱里，什么時候吃就拿出来煮一下就好啦！加上自己喜欢的水果和酸奶，很美味的 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 紫薯、红薯、木薯淀粉、蔓越莓、奶茶、葡萄干、白糖 |
| 第1步 | 红薯蒸熟压成泥。 |
| 第2步 | 紫薯蒸熟压成泥。 |
| 第3步 | 红薯，紫薯泥加入木薯淀粉拌匀揉成面团。 |
| 第4步 | 揉成长条，切成小份，搓圆。 |
| 第5步 | 两种都做好。 |
| 第6步 | 吃多少煮多少，剩下的放冰箱冷冻保存。 |
| 第7步 | 煮熟的芋圆。 |
| 第8步 | 冲一碗奶茶，加點白糖拌匀。 |
| 第9步 | 葡萄干，蔓越莓干洗净。 |
| 第10步 | 将芋圆放入奶茶中，撒上葡萄干，蔓越莓干即可。 |
| 第11步 | 成品图 |
| 第12步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 木薯粉、芋头、红薯、紫薯、白糖、西米、椰奶 |
| 第1步 | 芋头、红薯、紫薯去皮，对半切开。 |
| 第2步 | 蒸半小時。 |
| 第3步 | 西米洗净后加足够多的水用电压力锅压20分钟，再关火焖20分钟。 |
| 第4步 | 西米没有中间白芯算熟透，捞出过冷水。 |
| 第5步 | 蒸熟的芋头、红薯、紫薯分别捣碎。 |
| 第6步 | 加适量白砂糖和木薯粉，揉成不粘手的光滑面团。记得如果加水要加开水，否则不粘、不方便整理。 |
| 第7步 | 整理好圆润的面团。再整理成小长条。 |
| 第8步 | 切块。 |
| 第9步 | 三色都做好了。 |
| 第10步 | 下锅煮，飘起来后再煮三分钟。 |
| 第11步 | 过冷水几次。 |
| 第12步 | 放碗里，加煮好的西米、枸杞（家里实在没有蜜豆了）等配料。 |
| 第13步 | 加椰奶。 |
| 第14步 | 吃不完的、外面裹起木薯粉后冻冰箱里。 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 木薯粉、紫薯、红薯 |
| 第1步 | 先把紫薯和红薯煮熟，剥皮，分放在两个碗里，加入适量木薯粉，搅拌成团，不湿不干正正好。 |
| 第2步 | 将团搓成条，切成小块搓成小团，碗里放一些木薯粉，将小圆子丢进去滚一下防止粘在一块。 |
| 第3步 | 锅里水煮开，将芋圆倒进去，煮开，芋圆浮起来，再盖锅一分钟，出锅，将芋圆放到凉开水里，凉一下。 |
| 第4步 | 倒入椰子汁就OK啦。椰子汁提前冰一下口感更佳哦。 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 木薯粉、紫薯、红薯、芋头、水、白糖 |
| 第1步 | 芋头，紫薯，红薯，洗干净蒸熟 |
| 第2步 | 分别捣成泥，加入木薯粉（在网上买的），少许清水，活成团 |
| 第3步 | 然后撮成条状，再切小块 |
| 第4步 | 下锅煮至飘浮差不多就熟了 |
| 第5步 | 在冷水里过一下，会比较弹，有嚼劲 |
| 第6步 | 根据个人口味，加入酸奶或者水果丁，孩子应该会比较喜欢。我不太喜欢吃甜，所以，没有放糖，活团的時候可以加糖。第一次做，有待提高。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 芋头、南瓜、红薯淀粉 |
| 第1步 | 芋头上锅蒸熟，我没买到荔浦芋头，就用了市面上最常见的芋头，感觉做出来的芋圆很不错。 |
| 第2步 | 蒸熟的芋头剥了皮放入盆中（称一下重量）。 |
| 第3步 | 将熟芋头用叉子或勺子压成泥，等不烫手了就慢慢加入红薯淀粉，边加边把粉抓进芋头泥里。红薯淀粉的量是芋头的35%-50%，也就是说如果蒸熟后剥了皮的芋头是100克的话，红薯淀粉就放大约35-50克，这个比例使芋圆既保留了芋头的味道又弹牙而又不至于过于Q弹。如果芋头太干，可加入少量温水。 |
| 第4步 | 一點點地加粉，一點點地揉进去，最后揉成不粘手的面团。 |
| 第5步 | 搓成细长条，切成小块儿，芋圆就做好了。 |
| 第6步 | 南瓜切块，上屉蒸熟。 |
| 第7步 | 筷子轻轻一戳就能戳透就是熟了。 |
| 第8步 | 蒸熟的南瓜很软，用勺子轻轻一刮就从皮上刮下来了。 |
| 第9步 | 用炒锅把南瓜泥炒干水分。 |
| 第10步 | 因为蒸熟的南瓜水分很多，质地太湿，如果直接加粉，会需要加很多很多的粉才能揉到不粘手的状态，而加的粉太多的话，最后做出来的圆子就太过于Q弹了，所以要先炒干水分再加粉拌匀揉成不粘手的面团。 |
| 第11步 | 揉成可以揉搓而不粘手的面团，搓成细长条，切块儿。南瓜圆儿也做好了。 |
| 第12步 | 煮锅加水烧开后下入芋圆，用锅铲推开芋圆使之不会粘连在一起。当水再次沸腾，芋圆浮起后再煮上1~2分钟就可以了。 |
| 第13步 | 捞起来用凉开水过凉。 |
| 第14步 | 盛入碗里，直接兑糖水吃就很不错。我加了烧仙草冻、红豆汤，最后浇了點炼乳。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 香芋、木薯粉、玉米淀粉、糖 |
| 第1步 | 香芋切成条，放锅内蒸熟 |
| 第2步 | 蒸好后压成芋泥 |
| 第3步 | 趁热加入木薯淀粉，另加一點玉米淀粉（随量） |
| 第4步 | 和成光滑的面团，分成几份，分别加了抹茶粉、果珍粉、可可粉，做了不同的颜色 |
| 第5步 | 放入煮沸的水里，芋圆浮起即可，捞起放冷水凉后沥干水 |
| 第6步 | 芋圆可与红豆沙、西米随意搭配，QQ的好吃 |
| 做法七详细步骤 » | |
