食用须知
花生含有：水分、蛋白质、脂肪、醣类、维生素a、维生素b6、维生素 e及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米，主要食材为花生米，油炸之后，放入适量食盐，或可根据口味加入适量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感。
注意：多食易上火。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 花生、食用油、盐 |
| 第1步 | 花生洗干净，控干水分（最好多控一会儿，不然炸的時候嘣油～～） |
| 第2步 | 凉锅凉油放花生（不开火的時候放哦～～） |
| 第3步 | 开小火，中途不停地翻动～ |
| 第4步 | 颜色慢慢变深，拨动時的感觉也会发生变化（开始滑滑的，后来会慢慢变得酥脆） |
| 第5步 | 尝一颗花生，没有生花生的味道，还有點软的時候出锅。 |
| 第6步 | 吸油ing～～ |
| 第7步 | 撒點盐拌匀就可以开吃了！ |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 花生米、花椒、大料、糖、盐、酱油 |
| 第1步 | 将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。 |
| 第2步 | 配料混合好后，盖上盖子放入微波炉加热两分钟。 |
| 第3步 | 把生花生放入热过的调料中。 |
| 第4步 | 生花生放入后盖好盖子，再放进微波炉加热两分钟。 |
| 第5步 | 将盒子取出后，把花生米沥干。 |
| 第6步 | 平铺到盘子里，放入微波炉。 |
| 第7步 | 开高温，两分钟左右翻一次，一共翻两次。 |
| 第8步 | 最后高温再热30秒，不用油炸的五香花生米就能吃了~ |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 花生仁、盐 |
| 第1步 | 花生仁，用清水冲洗一下下马上用厨房纸吸去水份 |
| 第2步 | 把花生仁放入空气炸锅的网篮里 |
| 第3步 | 180度6分钟，好了不要马上取出，过1分钟后才取出 |
| 第4步 | 時间到，满屋都是花生香味 |
| 第5步 | 倒入碟子中放少许盐拌匀，晾凉即可品尝，放入密封瓶中，放至冰箱保存。 |
| 第6步 | 成品图。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 花生米、油 |
| 第1步 | 将花生米用冷水浸泡3--5分钟，沥干水 |
| 第2步 | 冷油下锅炸 |
| 第3步 | 不停地翻动花生米，花生米颜色渐渐变深 |
| 第4步 | 大约炸5分钟，当花生米的颜色变成金黄時，关火，盛起 |
| 第5步 | 一盘香脆、饱满的花生米炸好了 |
| 第6步 | 一颗颗，诱人··· |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 生花生米、食用油、盐 |
| 第1步 | 生的花生米用清水洗一下；沥干水分。 |
| 第2步 | 放入ACA空气炸烤箱的烤笼里。 |
| 第3步 | 放入烤箱里。 |
| 第4步 | 烤箱调好旋转烤功能。 |
| 第5步 | 温度150°，時间26分钟。 |
| 第6步 | ，打开烤烤笼，取出花生米。 |
| 第7步 | 在花生米上，放入食用油，还有放入盐，搅拌均匀。 |
| 第8步 | 再次放入烤笼中。 |
| 第9步 | 继续旋转烤功能，温度140°，時间10分钟。 |
| 第10步 | 程序结束，取出，待凉，美味酥脆的花生米，就做好了。 |
| 第11步 | 夏天，不想做菜，那就来一碟花生米吧！ |
| 第12步 | 成品。 |
| 做法五详细步骤 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 花生、盐、白酒 |
| 第1步 | 锅中放油，花生冷油下锅。 |
| 第2步 | 小火慢炒，刚开始会发出噼噼啪啪的声音，慢慢没有声音，炸至花生米变色。 |
| 第3步 | 盛入盘中。 |
| 第4步 | 撒上盐，喷上一层白酒，晃均匀。 |
| 第5步 | 开动吧 |
| 做法六详细步骤 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 花生米、油、盐 |
| 第1步 | 准备花生米。冷油冷锅。下锅。油需要多一些。全程最小火。 |
| 第2步 | 这是差不多七八钟后，中间的油开始起泡泡了。 |
| 第3步 | 油泡泡一直再扩大。油温也越来越高。这里需要的是一直不停的翻炒。 |
| 第4步 | 全部的油，都热起来了。这会还是没有脆。继续翻炒。 |
| 第5步 | 一直继续翻炒。 |
| 第6步 | 然后用勺子打一些起来。再倒锅的内壁上，听到的声音特别响。代表花生熟了，而且。花生米的颜色也是黄色了。 |
| 第7步 | 最后打出来，放盐。搅拌就好了。 |
| 做法七详细步骤 » | |
