| 做法【一】 | |
| 材料 | 江豆、蚝油、玉米油、葱花、面粉 |
| 第1步 | 准备洗净的江豆。 |
| 第2步 | 切成长短相同的段。 |
| 第3步 | 豆角放盆中，加入十三香、耗油和玉米油。 |
| 第4步 | 准备葱花。 |
| 第5步 | 将面粉同葱花相拌。 |
| 第6步 | 使豆角均匀地裹上面粉。 |
| 第7步 | 上高压锅蒸30分钟（想要软一點，可以多蒸一些時间）。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 豆角、鸡蛋、玉米面、面粉、小米椒、蒜、花椒粉 |
| 第1步 | 豆角洗干净切段，加入2个鸡蛋，玉米面，面粉搅拌均匀。 |
| 第2步 | 放入蒸锅铺平，烧开水大火蒸20分钟。 |
| 第3步 | 碗里加入小米辣，蒜末，花椒粉，淋上热油，再加剩余调料拌匀。 |
| 第4步 | 蒸熟后加入调好的酱汁拌匀即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 老豆角、面粉、大蒜 |
| 第1步 | 老豆角整个清洗干净。 |
| 第2步 | 控干水分。 |
| 第3步 | 切段。 |
| 第4步 | 倒入食用油（比炒菜多一點）搅拌均匀。 |
| 第5步 | 倒入面粉豆角和面粉比例2：1。 |
| 第6步 | 豆角裹上面粉。 |
| 第7步 | 倒入蒸锅。 |
| 第8步 | 豆角蒸好后放入调料。 |
| 第9步 | 豆角凉了放入蒜泥香油。 |
| 第10步 | 成品。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 面粉、豆角、盐 |
| 第1步 | 要选老豆角切成段，要去筋 |
| 第2步 | 倒入适量面粉拌匀 |
| 第3步 | 放入蒸锅蒸十分钟左右 |
| 第4步 | 蒸好后要用筷子搅拌一下，否则都粘在笼布上了，在放些油、盐、蒜沫炒一下，盛出后可以浇些香油或辣椒酱 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 豆角、面粉、蒜 |
| 第1步 | 豆角用这种老一點的择洗干净。 |
| 第2步 | 切段。 |
| 第3步 | 撒入面粉，放入适量油和盐，搅拌均匀。 |
| 第4步 | 水烧开，上笼蒸10分钟。 |
| 第5步 | 已蒸好。 |
| 第6步 | 捣好的蒜泥。 |
| 第7步 | 蒜泥放在表面，加几滴香油，拌匀即可。 |
| 第8步 | 快捷又方便，健康又美味，开吃！ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 长豆角、普通粉、盐、调味料等 |
| 第1步 | 豆角冼净、沥干水份，切成小段； |
| 第2步 | 放入少许的盐，搅拌均匀； |
| 第3步 | 放入面粉拌匀； |
| 第4步 | 蒸锅放入适量的水烧开，龙屉上铺入麻布放上拌好面粉的豆角，大火蒸30分钟左右； |
| 第5步 | 趁蒸豆角時将所有的调料混合在一起拌匀； |
| 第6步 | 浇上调料汁就可以吃了 |
| 第7步 | 成品图 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 豆角、蒜、油、盐 |
| 第1步 | 豆角择掉根部，冲洗干净； |
| 第2步 | 切成寸断； |
| 第3步 | 沥干水后拌入面粉，使每根豆角都沾上面粉； |
| 第4步 | 锅中水开后上锅蒸制15分钟； |
| 第5步 | 出锅放入大一些的容器中，放入捣好的蒜汁和小磨香油； |
| 第6步 | 出锅放入大一些的容器中，放入捣好的蒜汁和小磨香油 |
| 第7步 | 装盘 |
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蒸豆角
以豆角、盐、面粉为主料制作的菜品
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