制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 低筋面粉、无盐黄油、绵白糖、鸡蛋、牛奶、黑芝麻、泡打粉 |
| 第1步 | 所需材料备齐 |
| 第2步 | 黄油坐热水浴中软化 |
| 第3步 | 黄油中加入绵白糖，用打蛋器搅打至松发变白（电动打蛋器真是利器啊） |
| 第4步 | 蛋打散成蛋液，分2-3次加入步骤3中继续搅打（由于一个人操作，拍照实在有些力不从心，此步骤图片省略，O(∩_∩)O~），将面粉和泡打粉过筛后加入上步骤拌匀，再加入牛奶用打蛋器搅打成流线糊 |
| 第5步 | 加入黑芝麻，拌匀备用 |
| 第6步 | 烤盘中铺上锡箔纸，用小勺挖取适量面糊偏袒在烤盘上，拿起烤盘敲几下，让面糊稍微摊平 |
| 第7步 | 准备进烤箱喽 |
| 第8步 | 烤箱提前5分钟预热，烤盘放置于烤箱上层以160°c烤约10分钟即可 |
| 第9步 | 香气四溢，出炉咯 |
| 第10步 | 装瓶，明天带给同事一起分享 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 低筋面粉、起酥油、鸡蛋、白砂糖、芝麻 |
| 第1步 | 把鸡蛋放进低筋面粉里面，然后加适量的水，然后均匀地搅拌然后适量的鸡蛋也全部倒入面粉当中鸡蛋和鸡蛋黄黄一起打散倒进去即可，然后再将起酥油稍微给他揉成一团一团的小团的，面粉也给他揉成一团一团的稍微比起酥油大一點點 |
| 第2步 | 将起酥油放进面团里面然后揉成一个大汤圆的模样，擀面杖把它擀成非常薄的薄饼，然后直接把它们放在芝麻里面稍微滚一圈，浑身沾满芝麻然后放进烤盘就可以了 |
| 第3步 | 把它们放进烤箱，大概是180度15分钟左右就好了，这个要根据你自己做的薄饼的厚度来决定 |
| 第4步 | 有一些芝麻没有沾稳，稍微打他扫一扫然后呢就可以得到一张香香脆脆的很好吃的芝麻薄饼呢 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 芝麻、蛋清、低粉、玉米油、白糖、食用油 |
| 第1步 | 原料：鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。 |
| 第2步 | 玉米油倒入盆里。 |
| 第3步 | 加入白糖，搅拌融化。 |
| 第4步 | 再倒入玉米油，搅拌均匀。 |
| 第5步 | 低粉过筛入盆中，搅拌均匀。 |
| 第6步 | 再加入芝麻，拌匀即可。 |
| 第7步 | 烤箱预热，160度，面糊倒入烤盘，左右摇摆，使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后，烤盘放入烤箱，上下火160，烤制18分钟。 |
| 第8步 | 来，上成品。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 面粉、奶粉、酵母、糖、油、面粉、五香粉、香葱、油 |
| 第1步 | 主料和成面团。 |
| 第2步 | 发酵两倍大。 |
| 第3步 | 辅料调成油酥备用 |
| 第4步 | 不揉面分成等分剂子。 |
| 第5步 | 擀成长条。 |
| 第6步 | 抹油酥 |
| 第7步 | 卷起来。 |
| 第8步 | 折叠再擀长。 |
| 第9步 | 抹上芝麻入烤箱220度烤18分钟。根据自己烤箱脾气调节。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 蛋白、玉米油、糖粉、低筋面粉、调味料等 |
| 第1步 | 蛋白加入糖粉用手动搅拌器搅拌均匀，不需要打发。 |
| 第2步 | 加入玉米油继续搅拌，至均匀。 |
| 第3步 | 筛入低筋面粉，再翻拌均匀，低筋面粉过筛可以使其翻拌得更均匀，而且做出来的薄饼更细腻。 |
| 第4步 | 再加入一把黑芝麻搅拌均匀。 |
| 第5步 | ·接下来将面糊弄成薄薄的饼摊在不粘烤盘上，下面最好是铺一张油纸，这样方便烤好这后取下来。 |
| 第6步 | 烤箱预热，180度，中层烤12分钟左右，观察其周围变成金黄色就可以出炉。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 面粉、黑芝麻、鸡蛋、白糖 |
| 第1步 | 将面粉，芝麻，白糖，鸡蛋一起加温水搅拌至粘糊状。 |
| 第2步 | 平底锅刷少许油，小火，油热倒入面糊。 |
| 第3步 | 煎至微焦翻另一面煎。 |
| 第4步 | 两面煎至微焦即可出锅。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 蛋清、糖、植物油、低筋面粉、白芝麻、黑芝麻 |
| 第1步 | 蛋清加细砂糖拌匀，不用打发。 |
| 第2步 | 加入生油再拌匀。 |
| 第3步 | 加入面粉搅拌至无颗粒为至。 |
| 第4步 | 黑芝麻只是點缀而已不用放太多，放多了饼干不好看。 |
| 第5步 | 用一次性裱花袋挤，口不要开太大，不然掌握不了饼干形状的大小。 |
| 第6步 | 垫一块耐高温布在烤盘上，要保证每一块饼干都差不多大小，不然烤的時候生熟不统一。 |
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