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芝士焗大虾

以大虾、芝士为主料制作的食品

菜品概述

芝士焗大虾是一道以大虾、芝士、百里香、葱头、大蒜、盐、胡椒粉为食材的菜品,老少咸宜。

做菜菜网为大家免费整理收集9种芝士焗大虾的制作方法。

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芝士焗大虾cover-5

菜品特色

做法简单

材料

大虾,芝士,百里香,葱头,大蒜,盐,胡椒粉

制作方法

做法【一】
材料阿根廷红虾、胡椒粉、蒜、酱油、黄油、马苏里拉芝士、盐
第1步(1)大虾剪掉虾须,用牙刷清洁干净。(2)用剪刀把虾背的壳剪开,然后用菜刀把虾肉切开,别切透,去掉虾线。
第2步均匀撒上盐和胡椒粉、腌制20分钟入味。
第3步蒜切碎,起锅放黄油,煸香蒜蓉至微黄色,关火,然后倒入一勺酱油,炒匀。
第4步处理好的大虾放烤盘里,撒上炒好的蒜蓉,再撒上芝士碎。烤箱预热,180度烤8~10分钟。
第5步浓浓奶香,还有大虾的鲜香!肉质细嫩细嫩的!
做法【二】
材料大虾、芝士、土豆、调味料等
第1步1,食材。
第2步2,土豆去皮,切小块,水开后入锅,煮30分钟左右;沥水,捣成泥状,加入黄油搅匀,备用。
第3步3,虾洗净,去头须,从背部切开,剔出虾肉,去虾腺并冲洗干净;虾皮洗净、铺平备用。
第4步4,虾肉剁碎。
第5步5,将剁好的虾肉放入器皿,加入酒及白胡椒粉,顺時搅拌少時,加入备好的土豆泥并搅匀;同時,预热烤箱顶部摄氏200度,烤盘铺上锡纸放入烤箱。
第6步6,把调好的馅填回虾皮内,填满为止;取出己加热的烤盘,摆好虾,放回烤箱。
第7步7,10分钟,取出烤盘,撤上芝士,再烤5分钟,至芝士溶化稍呈黄色,即刻关烤箱取出烤盘。
第8步8,装盘。
做法【三】
材料大虾、芝士片、芝士粉、迷迭香、海盐、马苏里拉芝士、黑胡椒碎
第1步大虾洗净沥干水分
第2步把大虾开背取出虾线
第3步把虾肉敲敲后再横着切三刀
第4步在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎,腌制5分钟
第5步烤盘垫上锡纸,把大虾排放好
第6步先撒上芝士粉
第7步接着放上一条芝士片
第8步再放上马苏里拉芝士碎
第9步最后撒上干迷迭香
第10步放人预热好的烤箱200度烤5分钟
做法【四】
材料虾、芝士、油
第1步准备食材。
第2步虾开背,去虾线,用刀背拍打,把虾肉打散。
第3步烤盘铺上锡纸,刷上热炒油。
第4步放好虾,放上芝士。
第5步烤箱200度,烤7-8分钟。
第6步完成!
做法【五】
材料大虾、蒜泥、调味料等
第1步将虾背部劈开,抽出虾线,用刀在虾肉上横向划几刀(防止肉缩起来,影响美观);在虾肉上,放點料酒、生抽,再撒點香草和黑胡椒粉腌制10分钟左右
第2步平底锅加热,倒入橄榄油,将虾背朝下放入,略煎至虾肉变白、外壳变红后翻身,再煎至整个虾壳变红即可出锅
第3步将芝士碎,放到虾背上
第4步烤箱预热180度,上下火10分钟左右,芝士融化,表面微焦即可
做法【六】
材料大虾、土豆、马苏里拉芝士、胡椒粉、盐、黄油、牛奶
第1步土豆切成片,上蒸锅蒸软,放入适量盐、黄油和牛奶、胡椒粉,碾碎拌匀。
第2步将虾挑去虾线,从背部剪开,平铺后在背部剁几刀。
第3步在虾子背部放入土豆泥,在上面放入芝士~
第4步入烤箱十分钟,就可以开吃了,哈哈~简单好吃
做法【七】
材料鲜虾、白胡椒粉、马苏里拉芝士、料酒、盐、沙拉酱、葱花
第1步首先,准备食材。
第2步虾去头(不要扔,烤完酥脆好吃)开背并去虾线。
第3步放入盐,白胡椒粉和料酒。
第4步抓匀腌10分钟。
第5步将腌好的虾摆在烤盘上
第6步挤入适量的沙拉酱。
第7步再铺上一层马苏里拉芝士。
第8步使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A(高颜值的烤箱漂亮吧,嘻嘻!)选择空气炸功能190度预热10分钟后,放入中层烤4-5分钟即可。

营养价值

营养丰富

芝士焗大虾成品实拍

芝士焗大虾成品图1
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上一道菜:蒸米糕

下一道菜:芝士焗土豆

菜品导读 ▽

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材料
制作方法
营养价值
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