| 做法【一】 | |
| 材料 | 馒头、孜然、盐、辣椒面、十三香、鸡精 |
| 第1步 | 馒头切片，切丁，混合所有调料，做成自己调味品 |
| 第2步 | 锅内热油 |
| 第3步 | 加入馒头丁翻炒至金黄 |
| 第4步 | 加入自制调料 |
| 第5步 | 装盘，温暖幸福的早餐用了10几分钟就做好了，配上一碗粥，给自己活力的早上吧！ |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 馒头、油、盐、孜然粉、辣椒粉 |
| 第1步 | 切成粒。 |
| 第2步 | 锅中放少量油，轻晃锅体，使其慢煎。 |
| 第3步 | 煎上黄壳。 |
| 第4步 | 加入盐、辣椒粉、孜然粉。 |
| 第5步 | 晃动锅子，让调味料均匀沾满即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 剩馒头、油、盐、孜然 |
| 第1步 | 将剩馒头切丁。 |
| 第2步 | 电饼铛或不粘锅，暂時不放油，将馒头丁倒入锅中用小火烘干。 |
| 第3步 | 直到馒头丁外皮微黄酥脆，盛出备用。 |
| 第4步 | 锅里加少许油，放入馒头丁翻炒几下，加盐。 |
| 第5步 | 再加入孜然粉翻炒均匀即可。 |
| 第6步 | 剩馒头巧变身做好了，开吃吧！ |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 馒头、玉米粒、碗豆粒、小香肠、鸡蛋、调味料等 |
| 第1步 | 剩下的大馒头切小丁。 |
| 第2步 | 准备好的配料，玉米粒、碗豆粒和小香肠。 |
| 第3步 | 辣椒粉和孜然粉。 |
| 第4步 | 香肠切小粒。 |
| 第5步 | 玉米和碗豆粒下锅焯水。 |
| 第6步 | 鸡蛋加少许盐搅散。 |
| 第7步 | 倒入馒头丁中拌匀，让馒头丁都挂上鸡蛋液。 |
| 第8步 | 起锅烧油，三、四成热時下馒头丁煎制。 |
| 第9步 | 翻面两面煎到金黄先盛出，小火慢煎酥脆一些更好吃。 |
| 第10步 | 锅中加油下入小香肠炒香。 |
| 第11步 | 下入豆粒煸炒。 |
| 第12步 | 下入馒头丁和煸炒，加入适量精盐和鸡精。 |
| 第13步 | 出锅前撒上辣椒粉和孜然粉拌匀既可。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 馒头、孜然、盐、花生油 |
| 第1步 | 把馒头切成馒头丁，装盘备用。 |
| 第2步 | 平底锅内不放油，倒入馒头丁，小火反复干烤。 |
| 第3步 | 当馒头丁变干发黄時，关火盛出。 |
| 第4步 | 这一步忘记照相了，在炒锅内倒入少量油，到油七分开時倒入馒头丁，翻炒，加少量盐，继续翻炒，再加入孜然粉，量自己控制，喜欢孜然味就多加點，也可加入咖喱粉、五香粉等，随个人喜好，然后出锅，香喷喷的孜然馒头丁就成了，又简单又好吃。 |
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孜然馒头丁
以馒头为主料的菜品
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