制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 苹果、白砂糖、调味料等 |
| 第1步 | 苹果。 |
| 第2步 | 把苹果皮削掉。 |
| 第3步 | 把苹果切成小块放到榨汁機里放點水打成泥。 |
| 第4步 | 把炸好的泥倒到锅里放糖，在炉子上烧有點稠就好了。 |
| 第5步 | 成品。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 苹果、冰糖、柠檬汁、盐 |
| 第1步 | 买回的苹果拿盐搓洗苹果皮，后拿盐水泡半个小時。 |
| 第2步 | 冲洗干净淹水后切块。 |
| 第3步 | 切块的苹果泡在淡盐水里，以防它变色。 |
| 第4步 | 冲洗下后丢榨汁機里。 |
| 第5步 | 果汁倒钢锅放冰糖熬。 |
| 第6步 | 挤柠檬汁，我挤进去了整个的柠檬汁，不喜酸的朋友可以少挤點。熬到水份蒸发掉，果酱粘稠，用勺子勺起果酱，并倒置，果酱会挂在勺子上，即说明果酱已熬好了，关火。 |
| 第7步 | 酸甜可口的苹果酱，丝毫不比外面卖的差吧。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 苹果、白糖、柠檬、调味料等 |
| 第1步 | 苹果洗净削皮，准备好盐水，边切边泡，可防氧化变色 |
| 第2步 | 全部切完，沥水，准备白糖、柠檬 |
| 第3步 | 沥水完之后，加入适量白糖、两个柠檬挤汁（买到的国产柠檬不酸），拌匀，保鲜模封起，腌1小時左右，入榨汁機榨碎。这一步没来及拍照，这款榨汁機榨得比较细腻 |
| 第4步 | 榨好放电饭锅内，因为没做饭的工具，宿舍只有这个锅，开火办加热边搅 |
| 第5步 | 慢慢变色，锅不能调火候什么的，只能自己观察酱的成色，然后再起锅入瓶 |
| 第6步 | ~~ |
| 第7步 | ~ |
| 第8步 | 大大小小罐~罐子装前沸水煮消毒 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 苹果、梨、麦芽糖、调味料等 |
| 第1步 | 苹果，梨，洗净备用。 |
| 第2步 | 去皮，去核，切成小丁。 |
| 第3步 | 放入料理機。加入少量水。搅打成蓉。 |
| 第4步 | 倒入锅中。不用再加水了。點火加热。 |
| 第5步 | 准备麦芽糖。 |
| 第6步 | 苹果蓉煮沸五六分钟后，放入麦芽糖。多搅动，防止糊锅。 |
| 第7步 | 煮至粘稠。放凉。 |
| 第8步 | 非常香甜。也非常简单。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 苹果、柠檬汁、白糖、淀粉 |
| 第1步 | 准备好材料。 |
| 第2步 | 将苹果洗净、去皮，切成小丁。 |
| 第3步 | 把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。 |
| 第4步 | 加入白糖。 |
| 第5步 | 倒入柠檬汁。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。 |
| 第6步 | 煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火。 |
| 第7步 | 做好的果酱可以当各种點心的馅料。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 苹果、冰糖、蜂蜜、饴糖、调味料等 |
| 第1步 | 把苹果削皮 |
| 第2步 | 去核切成小块 |
| 第3步 | 放到锅里加热翻炒一下 |
| 第4步 | 倒上冰糖 |
| 第5步 | 加热至糖融化，最好加點水化的能快一點 |
| 第6步 | 再分次放到料理機里加工 |
| 第7步 | 打成这样泥状 |
| 第8步 | 再倒入锅里慢火炒制 |
| 第9步 | 倒上两勺蜂蜜，蜂蜜可以增加香气和甜度，也可以防腐 |
| 第10步 | 再放上几颗饴糖可以增加果酱的粘稠度，还可以加深颜色 |
| 第11步 | 慢火炒到有點粘度就差不多了 |
| 第12步 | 出锅冷却后装好保存，就是很好吃的苹果酱了，当然比买的好吃，最起码吃起来放心 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 苹果、冰糖、水、调味料等 |
| 第1步 | 苹果去皮切片切片。 |
| 第2步 | 加入清水，水大约是苹果的三分之二。 |
| 第3步 | 加入80克冰糖。 |
| 第4步 | 大火煮开。 |
| 第5步 | 小火慢慢煮。 |
| 第6步 | 不停搅拌防止粘锅。 |
| 第7步 | 越来越粘稠。 |
| 第8步 | 如图即可。 |
| 第9步 | 成品图。 |
| 第10步 | 再来一张。 |
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