| 做法【一】 | |
| 材料 | 猪肉、黄色柿子椒、红色柿子椒、尖椒、盐、料酒、酱油、鸡精 |
| 第1步 | 需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。 |
| 第2步 | 将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。 |
| 第3步 | 将猪肉切成片，葱花和姜片备用。 |
| 第4步 | 油热，肉片下锅。 |
| 第5步 | 肉片翻炒变颜色后，加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。 |
| 第6步 | 将三色彩椒片放入锅内。 |
| 第7步 | 中火翻炒。 |
| 第8步 | 大概3分钟即可出锅。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 烧肉、彩椒、食用油、盐、五香粉、老抽、葱、蒜 |
| 第1步 | 原料，烧肉，就是五花肉煮熟，油炸至皮面焦黄而成。 |
| 第2步 | 原料切片。 |
| 第3步 | 炒锅倒少许油，放入肉片小火煸炒。 |
| 第4步 | 炒至肉片出油。 |
| 第5步 | 将炒出的油倒出，放入葱、蒜、五香粉炒香。 |
| 第6步 | 放入彩椒、盐，煸炒。 |
| 第7步 | 放入少许老抽，翻炒均匀即可关火。 |
| 第8步 | 很香哦！ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 青、红、黄彩椒、瘦肉、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精 |
| 第1步 | 青、红、黄彩椒。 |
| 第2步 | 猪瘦肉一块。 |
| 第3步 | 猪瘦肉切成薄片，并放入生抽和少许料酒和油腌制。 |
| 第4步 | 彩椒切成片。 |
| 第5步 | 热锅凉油，六成热放入花椒炸香。 |
| 第6步 | 放入肉翻炒。 |
| 第7步 | 等肉翻炒至没有水分時候放入葱、姜翻炒。 |
| 第8步 | 然后放入料酒、生抽、耗油、糖翻炒。 |
| 第9步 | 然后放入彩椒。 |
| 第10步 | 翻炒至彩椒断生放入盐、鸡精、淋香油翻炒即可。 |
| 第11步 | 翻炒均匀后出锅装盘即可食用！ |
| 第12步 | 绿色天使欢迎朋友的光临！ |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 猪肉、红椒、黄椒、青椒、油、盐、五香粉、醋、味极鲜酱油、葱、姜 |
| 第1步 | 彩椒洗净 |
| 第2步 | 掰成块 |
| 第3步 | 猪肉切片 |
| 第4步 | 炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入肉片翻炒，少喷一點醋让肉质更鲜嫩 |
| 第5步 | 加入彩椒翻炒 |
| 第6步 | 加入盐、味极鲜酱油调味 |
| 第7步 | 出锅。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 胡萝卜、青椒、黄彩椒、卤肉、蚝油、生抽、植物油 |
| 第1步 | 食材图。 |
| 第2步 | 胡萝卜去皮切片，青椒彩椒切小块，卤肉切片。 |
| 第3步 | 热锅凉油下卤肉片，煎一下卤肉会出油，味道会更香，再加入生抽翻炒。 |
| 第4步 | 再下胡萝卜片翻炒。 |
| 第5步 | 翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。 |
| 第6步 | 放入蚝油翻炒。 |
| 第7步 | 翻炒均匀至蔬菜断生即可。 |
| 第8步 | 成品图。 |
| 做法五详细步骤 » | |
彩椒炒肉片
以猪肉、彩椒为主料的菜品
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