咖啡慕斯蛋糕
咖啡慕斯蛋糕是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是用两种咖啡混合做了咖啡的慕斯,喜欢咖啡的,一定也好喜欢这款慕斯蛋糕的。咖啡的颜色单纯,为了看起来不太单调,用巧克力做了个花朵来装饰,让这款平淡的蛋糕看起来美一点,也代表我的心情像花儿一样!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯咖啡:15克 | 白咖啡:30克 |
牛奶:120克 | 淡奶油:120克 |
糖粉:20克 | 吉利丁片:1片 |
辅助料用量 | |
戚风蛋糕:1片 | -- |
调味料用量 | |
巧克力:适量 | -- |
咖啡慕斯蛋糕的做法步骤
菜谱标签:糕点