农家蒜苗炒腊肉
农家蒜苗炒腊肉是【迟早早】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家蒜苗炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
湖南腊肉是湖南的一道特色菜、其色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常,历史悠久,中外驰名。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉:250克 | 蒜苗:150克 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒:10克 | 姜:10克 |
| 调味料用量 | |
| 生抽:少许 | 鸡精:少许 |

