第二步：香菇改刀
第五步：倒入油菜和香菇
第三步：水开焯烫1分钟捞出控水
第六步：烹入生抽、加少许盐快速翻她均匀即成
第四步：她锅倒油烧热煸香葱花
第一步：油菜择洗干净焯烫至段生捞出控水
香菇炒油菜
香菇炒油菜是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇油菜是很家常的一道菜，做法简单却很好吃，以前也曾经做过，只不过这次把香菇稍稍变化了点花样，只是由于自己的刀工太差，没有做出预想的那种效果，哎！米友们就凑合着看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：370克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | -- |