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菠萝油条虾

菜谱编号:151-246
菠萝油条虾是【侠客浪子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝油条虾”。
菠萝油条虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丘比沙拉酱真的很好吃,刚开始儿子不喜欢那味道,后来夹面包,吃出味来,就喜欢的不得了,夹在寿司里也很好。

菠萝油条虾是台港茶餐厅的招牌菜,一直很想尝试一下自己做,真的很美味,老公和儿子都说好吃。沙拉酱拌的那菠萝很赞!油条虾脆脆的,非常棒的一道菜。

菠萝油条虾主厨:侠客浪子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:半个油条:两根
虾:15只--
辅助料用量
黑芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
沙拉酱:适量生粉:适量

菠萝油条虾的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第五步:沙拉酱加入黑芝麻用冷开水调开。
  • 第二步:虾剥壳去虾线剁成肉泥,用盐、料酒、胡椒粉、生粉调一下,油条切段、菠萝切块。
  • 第三步:把油条用筷子通一下,塞少许虾泥。
  • 第六步:放入油条虾和菠萝拌匀即可。
  • 第四步:油条虾用油炸一下。
  • 菠萝油条虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油条虾炸的时候要注意不要炸焦了。
    2、塞虾泥的时候,油条用筷子通一下好塞。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:菠萝油条

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