凉鸡
凉鸡是【旺发贤】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是老公最爱吃的一道菜,其实就是改良版的口水鸡
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白肉鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
小米辣:适量 | 花椒:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
生抽:适量 | 白醋:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
色拉油:适量 | -- |