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培根金针菇

菜谱编号:155-943
培根金针菇是【程如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根金针菇”。
培根金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
培根:适量金针菇:适量
火腿:适量--
辅助料用量
黑胡椒:适量黑胡椒汁:适量
鸡精:适量酱油:适量

培根金针菇的做法步骤

  • 第十一步:用锅铲轻轻翻炒调匀汁
  • 第十二步:收汁即可
  • 第五步:依此类推,一个个的卷好。
  • 第六步:全都卷好后
  • 第十步:用勺浇上之前调好的黑胡椒汁,按量浇。注意口味。
  • 第九步:撒上黑胡椒粉,煎至两面略焦黄。
  • 第三步:鸡精 黑胡椒汁 蒸鱼酱油调汁 ,中途不要加盐。
  • 第七步:锅中放少许油,小火煎。
  • 第十三步:装盘
  • 第二步:火腿改1/4宽小条 培根切成1/2 金针菇肏水沥干
  • 第一步:准备食材:培根 金针菇 火腿 黑胡椒 黑胡椒汁 鸡精 蒸鱼酱油 牙签
  • 第八步:煎好一面用筷子夹起煎另一边
  • 第四步:放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定,用火腿在中间固定,煎时不容易散,口感也比只放金针菇好。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:培根金针菇

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