当前位置:首页 > 菜谱分类 > 芋膏

芋膏

菜谱编号:158-653
芋膏是【qqqqqqqa】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋膏”。
芋膏
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:半个--
辅助料用量
盐:3克鸡粉:适量

芋膏的做法步骤

  • 第四步:锅热油,热好后再放进去炸,才不会沾锅,如果你锅的油没热好,一放下会沾住的·几条芋头用筷子夹住放油锅炸,记得要中小火炸,才会把里面炸熟·炸到快好时,开大火,把油给逼出来,吃起来才不会油油的·
  • 第三步:再次,把切好的芋头分次加次调好的面糊,挂得每条芋头都沾得住面粉·
  • 第一步:首先,将芋头去皮,切条状·
  • 第二步:其次,碗里放面粉加冷水,加盐,鸡粉,葱花,调到一个偏稠的液膏状·如果太稀还需要加点面粉,因为不然芋头挂不上面·
  • 芋膏做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油要热才能下锅。2、面粉要调稠一点。3、炸到最后要开大火再把油逼出来。

    芋膏菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【qqqqqqqa】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋膏。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜