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木瓜牛奶冻

菜谱编号:158-738
木瓜牛奶冻是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜牛奶冻”。
木瓜牛奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜牛奶还是女士的最爱,能有丰胸的攻效。很简单的三样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。

木瓜牛奶冻主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:1个椰浆:50克
辅助料用量
牛奶:100克白糖:10

木瓜牛奶冻的做法步骤

  • 第三步:将牛奶和椰浆轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷三,四个小时,(我是晚上做所以放了一个晚上)
  • 第一步:木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽,
  • 第四步:牛奶和椰浆完全凝固后,取出切成小块即可。
  • 第二步:鱼胶粉用清水泡开;牛奶和椰浆加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);放凉备用。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:木瓜牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜牛奶冻。

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