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香蕉粥

菜谱编号：016-086

香蕉粥是【老公最好】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有剩饭的用剩米饭就成，没有的就用生粳米，只是煮的时间稍长一些。

最开始煮香蕉糊时，锅上面会有一层香蕉碎沫，看着不大好看，但却不要将其撇掉，继续小火煮，便会自己慢慢融入下面的清粥中了。

香蕉粥主厨：老公最好

第六步：米煮开花时，将切片的香蕉倒入锅中。

第四步：煮开后，将剩饭倒入锅中，大火煮开后转小火煮8分钟左右。

第二步：取一根香蕉切块，加入适量的清水，用料理机将其打碎。

第三步：将打碎的香蕉糊倒入锅中，再加入适量的清水大火煮开。

第七步：大火煮开后加适量白砂糖调味即可关火盛粥了。

第一步：如果用生粳米的话，事先浸泡一会，会更好煮，也更香。

第五步：煮粥时，可以将另一根香蕉斜刀切片。

第八步：成品图，香甜可口哈。

香蕉粥做法技巧/窍门/补充说明：

煮粥时，先将水烧开后，再下米，煮出的粥会更加粘稠更香，个人感觉。

菜谱标签：秋季食谱

相关食材：香蕉

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