绿甲黄金指
绿甲黄金指是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿甲黄金指”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
向不跟风,今日抽风。临到万圣节,忽然起意要做巫婆指。虽然没有大杏仁,但有一堆南瓜子,那绿莹莹的指甲想来会是别一番效果。
主意拿定,很快投入行动。按照自己习惯的大小把面团变成饼干条,并安上绿指甲。忽然意识到,使用大杏仁制作出的,该是多么粗大的手指啊。相形之下,细小的绿甲手指显得纤巧柔弱许多,远无法体现出巫婆的凶恶与恐怖。而长形的大杏仁,更接近巫婆那尖尖的长指甲。而且,作为老外的女巫,虽然形容干枯,却也当是形高体大,一双大手,很是自然。绿甲手指倒更符合东方人的纤小体型,无怪乎看起来不太对味。烘烤的膨胀,虽然比例还算协调,却让心想的枯槁状荡然无存。忽然想起四个字:玉指葱葱。
亲,敢问你是何方冤魂呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:110克 | 细砂糖:85克 |
中筋粉:150克 | 泡打粉:1/2小勺 |
盐:1/2小勺 | 香草荚:1/3根 |
南瓜子:适量 | -- |
绿甲黄金指的做法步骤
绿甲黄金指做法技巧/窍门/补充说明:
糖的用量可以随自己喜好调整。
如果面团太软,也可以将面团放入冰箱冷藏片刻待稍微变硬后再擀成长方形
烘烤时间随饼干大小酌情调整。
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