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积雪草竹蔗水

菜谱编号:169-298
积雪草竹蔗水是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“积雪草竹蔗水”。
积雪草竹蔗水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

积雪草也叫雷公根。可煮水喝,可榨汁做成生冲雷公根。可切碎加肉末煮成汤……功效是祛风除湿,舒筋活血,杀虫解毒。

积雪草竹蔗水主厨:面具佳人

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
积雪草:150克车前草:160克
竹蔗:100克--
辅助料用量
白砂糖:适量--

积雪草竹蔗水的做法步骤

  • 第一步:雷公根,车前草洗净
  • 第三步:把雷公根,车前草,竹蔗放入干净的汤锅中,加入2000ml左右的清水,大火煮开转小火。
  • 第四步:约15分钟后加入白砂糖(或者冰糖),待糖化后关火,即可。
  • 第二步:竹蔗砍成小节,小节再破成四。
  • 第五步:成品如图。
  • 相关食材:积雪草

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