裸蛋糕
裸蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
裸蛋糕是指蛋糕外层没有涂抹奶油或者奶霜,将材料最真实一面都展现出来,特别能挑起你的食欲
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水:50克 | 色拉油:50克 |
白砂糖:30克(加面糊中) | 低筋面粉:75克 |
粟粉:20克 | 可可粉:10克 |
蛋黄:4个 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:4个 | 白砂糖:60克 |
柠檬汁:5滴 | -- |