柠檬蜂蜜戚风蛋糕
柠檬蜂蜜戚风蛋糕是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬蜂蜜戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢柠檬的味道,清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:5个 | 蜂蜜:30克 |
玉米油:50克 | 低粉:120克 |
柠檬汁:30克 | 水:28克 |
辅助料用量 | |
蛋白:6个 | 柠檬汁:几滴 |
糖:50克 | -- |
柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤
柠檬蜂蜜戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、按照自己的喜好添加柠檬汁,如果柠檬汁多一些,就减少水的量。
2、蛋糕必须凉透了才能脱模,要不然会变形。
答配菜谱:柠檬与蜂蜜的做法