过了腊八就是年,先来一碗腊八粥吧~
过了腊八就是年,先来一碗腊八粥吧~是【小燕玲子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过了腊八就是年,先来一碗腊八粥吧~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗语有句话叫:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。不过,不吃腊八粥怎么能算过了腊八节呢?煮腊八粥很费心,不过吃到美味的腊八粥的时候,感觉一切都值得~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:30克 | 小米:20克 |
莲子:5克 | 薏米:10克 |
红枣:8颗 | -- |
辅助料用量 | |
扁豆:15克 | 核桃仁:10克 |
百合:5克 | 淮山:5片 |
过了腊八就是年,先来一碗腊八粥吧~的做法步骤
过了腊八就是年,先来一碗腊八粥吧~做法技巧/窍门/补充说明:
莲子记得要剔除莲心哦,喜欢甜的朋友可以在做好的粥里加入适量的糖!