第六步：加入味极鲜酱油,花椒粉,少量水,煮开
第五步：下剁椒一起她香
第二步：清洗干净的金针菇放开水中煮熟,
第三步：煮熟的金针菇沥干水盛碗中,撒上葱花
第七步：煮好的剁椒汁淋在金针菇上,拌匀即可
第四步：热锅凉油,下葱姜末她香
第一步：准备好材料
剁椒金针菇
剁椒金针菇是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒金针菇，是一道很下饭的菜，而且做法非常简单，即使是零厨艺，也会做出美味的剁椒金针菇来，感兴趣的你值得一试。
我家的年夜饭，食材尽量丰富多彩，既要有荤菜也会有素菜，豆类菌类的菜更不可能少，所以剁椒金针菇是我家年夜饭的第五道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：30克 | 食用油：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 花椒粉：适量 |
| 葱花：适量 | 葱姜末：适量 |