春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕
春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如今在百度搜“打卤囊”三字,百度百科里立马出来酱紫一段:
披萨的别称,出自2015年春节联欢晚会相声节目。2015年春晚相声《我忍不了》中,岳云鹏说:公交车上有人在吃打卤馕!从此成为一春晚热词。
艾玛连百度百科里都有了,打卤囊火的程度可见一斑。
自打看了春晚,我家公主就嚷嚷着,春节一定要吃打卤囊。没办法,赶快动手就给她做上了。我做的这款是9寸的,过节打卤囊也花枝招展一下下,做了一款带花边的,。
饼底是我们家喜欢的厚厚的软软的,松软的面饼上面撒着丰富的陷料,咬一口香浓芝士拉出很长的丝,满满的幸福感呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:120克 | 低粉:30克 |
盐:2克 | 细砂糖:5克 |
橄榄油:10克 | 干酵母:2·5克 |
温水:90克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米粒:30克 | 比萨酱:30克 |
马苏里拉芝士:150克 | 鲜虾:8只 |
杏孢菇:15克 | 小火腿肠:4根 |
羊角青椒:1只 | -- |