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宫保掌中宝

菜谱编号:192-081
宫保掌中宝是【13882784】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保掌中宝”。
宫保掌中宝
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
掌中宝:适量--
辅助料用量
花生米:适量干海椒节:适量
小青椒节:适量大葱节:适量
姜:适量蒜片:适量
老抽:适量豆瓣:适量
鸡精:适量味精:适量
白糖:适量醋:适量

宫保掌中宝的做法步骤

  • 第五步:。收汁起锅装盘
  • 第四步:。收汁起锅装盘
  • 第二步:最后下花生米,并到入兑好的味汁。收汁起锅装盘
  • 第三步:掌中宝减冻,沥干水分并用老抽上色
  • 第一步:锅入油烧至五成热时下掌中宝吵散,在下干海椒节,姜蒜片炒香在下青椒节和大葱节翻炒
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