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奶白鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:194-262
奶白鲫鱼豆腐汤是【Amy小妮子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶白鲫鱼豆腐汤”。
奶白鲫鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白鲫:2条水豆腐:2块
葱:1勺姜:1勺
辅助料用量
盐:3勺料酒:2勺

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:锅中放水烧开
  • 第九步:小火炖20分钟,加入搅拌好的水淀粉,微煮下即可出锅,撒上葱花
  • 第一步:白鲫洗净在身上两面划刀
  • 第二步:鱼身两面抹盐巴,淋上料酒腌制15分钟
  • 第七步:微滚下豆腐
  • 第四步:由于赶时间手忙脚乱的,都忘了油热才能煎鱼哦,不然鱼皮就这么没了…
  • 第三步:油锅热油后下鱼煎至微黄起锅
  • 第八步:加入枸杞
  • 第六步:下鱼,姜丝
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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